我國已發(fā)布食品安全標準1660項
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本報北京4月9日電 記者李春劍從市場監(jiān)管總局9日召開的新聞發(fā)布會上了解到，我國已累計發(fā)布食品安全標準1660項，涵蓋日常消費的340余種食品類別。標準通過原料污染物管控、加工過程風險控制、產(chǎn)品合規(guī)檢驗、特殊人群重點保障，實現(xiàn)對全人群、全品類、全環(huán)節(jié)的風險管控，為食品安全全鏈條監(jiān)管提供依據(jù)和支撐。
國務院食安辦副主任、市場監(jiān)管總局副局長柳軍介紹，近年來，我國食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，但一些食品安全事件仍暴露出協(xié)同機制不健全、食品安全全鏈條監(jiān)管存在縫隙漏洞等問題。基于此，近日，中辦、國辦印發(fā)關于進一步強化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見，進一步理清各部門食品安全責任，著力提升食品安全治理能力和水平。
食品安全標準是強制性標準，是食品生產(chǎn)經(jīng)營的基本遵循，也是監(jiān)督執(zhí)法的重要依據(jù)。會上，國家衛(wèi)健委食品司副司長田建新表示，國家衛(wèi)健委圍繞強化全鏈條監(jiān)管，不斷構建“最嚴謹?shù)臉藴省斌w系，力爭讓食品的種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、運輸銷售、飲食消費等各環(huán)節(jié)都有標準可依，包括：食品中污染物限量、農(nóng)藥（獸藥）最大殘留量等通用標準，食品生產(chǎn)加工、餐飲制作、畜禽屠宰加工等生產(chǎn)過程的操作衛(wèi)生規(guī)范類標準，與食品接觸的食品用消毒劑、容器、包裝材料等食品相關產(chǎn)品類標準，對污染物的限量等進行配套檢測的檢驗方法類標準等。為促進標準全面、高效執(zhí)行，下一步，國家衛(wèi)健委將聯(lián)合監(jiān)管部門，以線上加線下培訓、現(xiàn)場指導、跟蹤評價等形式，強化對食品企業(yè)和一線監(jiān)管人員的標準解讀及應用指導，切實提升各方對標準的完整理解和全面執(zhí)行，確保將標準的要求落到實處。
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2025年04月10日每日養(yǎng)生小知識健康簡報，星期四！健康是一種生活態(tài)度！
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國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長胡強強日前提示，經(jīng)常在線上社交平臺或線下舉辦的所謂“健康講座”“知識分享”等，過程中摻雜商品介紹和推銷，或者引導公眾添加私信、加入群聊咨詢的，通常是偽科普、真帶貨，大家不要輕信。胡強強表示，如果發(fā)現(xiàn)健康科普方面的謠言或錯誤信息，公眾可以登錄國家衛(wèi)生健康委官方網(wǎng)站
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2日，國家市場監(jiān)管總局召開專題新聞發(fā)布會。該局食品安全總監(jiān)孫會川在會上介紹，近期國家市場監(jiān)管總局修訂出臺了《食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》，同時專門制定了《集中用餐單位落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》。兩個規(guī)定均將于4月15日起正式實施。據(jù)了解，自2022年9月《企業(yè)落實食品安
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中新網(wǎng)大連3月15日電 記者15日從大連衛(wèi)健委獲悉，針對近日有網(wǎng)民在社交平臺發(fā)布“XK5病毒”的相關信息，經(jīng)核實，相關信息系謠言。近日，有網(wǎng)民在社交等平臺發(fā)布信息稱，遼寧第三醫(yī)院某日凌晨4名男女感染XK5病毒已死亡，最大的45歲，最小的5歲。該網(wǎng)民還稱，參與搶救的醫(yī)生已隔離，大連已感染3057人。經(jīng)
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本報北京3月3日電（記者孔德晨）記者日前從國家市場監(jiān)管總局獲悉，2024年我國新批準發(fā)布104項食品安全領域國家標準物質(zhì)，可為國家食品安全相關檢測結果的可靠性提供計量保障，保障老百姓“舌尖上的安全”。聚焦檢測食品中農(nóng)藥獸藥殘留。新批準發(fā)布的甲醇中樂果溶液標準物質(zhì)、牛肉粉中恩諾沙星和磺胺嘧啶殘留分析標
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本報南寧2月10日電 （記者張云河）近日，廣西教育廳、廣西財政廳、廣西市場監(jiān)督管理局、廣西衛(wèi)生健康委員會四部門聯(lián)合發(fā)布了《廣西中小學校園食品安全和膳食經(jīng)費管理負面清單》，從食品安全、食材采購、資金管理、食堂管理、食堂建設等5個方面列出了50項負面清單。按照清單，中小學食堂不得采購或者使用不符合食品
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新華社北京1月14日電（記者 趙文君）記者14日從市場監(jiān)管總局獲悉，國務院食安辦聯(lián)合教育部、公安部、國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局日前印發(fā)《關于進一步加強校園食品安全工作的通知》，聚焦校園食品安全主體責任、管理責任和現(xiàn)代化治理水平，部署各地進一步健全校園食品安全全鏈條防控風險的制度機制，強化校園食品安
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記者1日從國家衛(wèi)生健康委獲悉，2025年至2027年被確定為“兒科和精神衛(wèi)生服務年”，同時，國家衛(wèi)生健康委公布了2025年全系統(tǒng)為民服務的八件實事。據(jù)介紹，在2025年至2027年，兒科服務要實現(xiàn)廣泛覆蓋，增強兒科服務供給，基層醫(yī)療衛(wèi)生機構提供兒科服務的比例達90%以上；心理健康和精神衛(wèi)生服務體系要
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在生活中，一些人將“逛吃逛吃”作為緩解壓力的“法寶”，一些人熬夜刷手機希望刷掉一天的煩躁。“酗酒、過度購物、暴飲暴食、沉迷網(wǎng)絡等這些被認為有效的減壓方式，其實都是不健康的。”在國家衛(wèi)生健康委12月25日召開的新聞發(fā)布會上，上海市精神衛(wèi)生中心黨委書記謝斌表示，相較于尋求人際支持、進行正念冥想或者規(guī)律運
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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想要練出完美好身材那就要運動，今天小編就和大家分享一種新的運動健身法，那就是平板支撐(plank)。供圖/視覺中國平板支撐，這就是現(xiàn)在大多數(shù)健身房都流行無器械運動。因為它可
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有一些男性，年富力強卻“輸”在了性上，其他都好好的，偏偏在房事的時候感覺力不從心。是什么影響了男人的男子功能，造成房事障礙呢？影響男子功能的幾點喝酒：小飲可以怡