食物準備好，雞脯肉得話采用雞腿肉比較好，口味緊實有嚼勁，火鍋配菜還能夠放些平菇也非常好，家中沒了，因此 放了馬鈴薯，馬鈴薯糯糯的也美味。
青紅椒洗干凈掰成一小塊，土豆去皮切割成一小塊預留
雞脯肉過水焯一下除去血末，燉肉的情況下最好是必須過水焯一下，隨后撈起來再清洗整潔。
鍋中倒進油，放進蔥姜蒜熗鍋，炒成香氣
倒進焯好的雞塊，煸炒一下，后面大家放醬汁炒，因此 省掉了炒糖色的流程，針對不容易炒糖的盆友方便便捷許多 。
倒進黃燜雞醬料。
煸炒一下，這顏色很美，味兒很香。
添加適量的冷水，不必過多，燉上25分鐘上下，隨后放進馬鈴薯再燉十分鐘。
料汁收的類似的情況下，不必收干，倒進青紅椒，煸炒一下，把青紅椒炒熟就可以了。
一鍋美味可口的黃燜雞就搞好了，美味可口，比餐館里的還美味，并且作法也簡易
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