黃燜雞的做法-家常味燉菜譜
美食菜譜 126 0
1.食物準備好,雞脯肉得話采用雞腿肉比較好,口味緊實有嚼勁,火鍋配菜還能夠放些平菇也非常好,家中沒了,因此 放了馬鈴薯,馬鈴薯糯糯的也美味。
2.青紅椒洗干凈掰成一小塊,土豆去皮切割成一小塊預留
3.雞脯肉過水焯一下除去血末,燉肉的情況下最好是必須過水焯一下,隨后撈起來再清洗整潔。
4.鍋中倒進油,放進蔥姜蒜熗鍋,炒成香氣
5.倒進焯好的雞塊,煸炒一下,后面大家放醬汁炒,因此 省掉了炒糖色的流程,針對不容易炒糖的盆友方便便捷許多 。
6.倒進黃燜雞醬料。
7.煸炒一下,這顏色很美,味兒很香。
8.添加適量的冷水,不必過多,燉上25分鐘上下,隨后放進馬鈴薯再燉十分鐘。
9.料汁收的類似的情況下,不必收干,倒進青紅椒,煸炒一下,把青紅椒炒熟就可以了。
10.一鍋美味可口的黃燜雞就搞好了,美味可口,比餐館里的還美味,并且作法也簡易
黃燜雞制成品圖
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