自制金針干菜的做法-其它口味其它工藝菜譜
美食菜譜 1006 0
1.準(zhǔn)備金針
2.金針清水沖洗后放淡鹽水中浸泡
3.去花芯
4.放籠屜
5.稍微蒸一下
6.把晾涼的金針碼在干果機(jī)內(nèi)
7.設(shè)置63度，時間約為6小時烘干。
自制金針干菜成品圖
烹飪技巧
金針一般是沒開花前摘哦
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