將雞蛋加入適量的鹽,在碗里打散
起油鍋倒入雞蛋液
再用筷子快速的劃開
另起油鍋倒入切好的苔蒜
炒至苔蒜變色
加入香腸和適量的鹽同炒
加一點清水和前面炒好的雞蛋
起鍋
雞蛋炒苔蒜成品圖

烹飪技巧
熱食為佳
將雞蛋加入適量的鹽,在碗里打散
起油鍋倒入雞蛋液
再用筷子快速的劃開
另起油鍋倒入切好的苔蒜
炒至苔蒜變色
加入香腸和適量的鹽同炒
加一點清水和前面炒好的雞蛋
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