蠔油杏鮑菇炒肉的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 1789 0
1.準備好食材。肉切成薄片,杏鮑菇切片,姜蒜切末,蔥切段,蔥白部分可以拍一拍幫助更好的釋放蔥香。

2.燒熱炒鍋,放寬油(因為杏鮑菇比較吃油)。油熱后加入蔥姜末和肉片翻炒至發白。

3.加入杏鮑菇,蠔油,白糖,醬油和小半碗水,翻炒均勻后燒大概5分鐘至湯汁收稠,杏鮑菇能入味并且軟嫩。耗油和醬油有咸度,因此不需要加鹽。

4.加入蔥段,炒30秒就可以盛出來。

蠔油杏鮑菇炒肉成品圖


烹飪技巧
杏鮑菇本身并沒有太大的味道,因此它很能吸收肉的味道,蠔油和醬油的鮮味,給點兒糖能中和咸味,喜歡吃辣的可以放辣椒。成菜口感滑嫩,鮮味十足。
上一篇:
話梅糖醋排骨的做法-酸甜味炒菜譜
下一篇:
香干炒肉片的做法-家常味炒菜譜
易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
428
時蔬白玉菇的做法 - 家常時蔬白玉菇的做法非常簡單易學。如果時蔬白玉菇怎么做好吃,時蔬白玉菇的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文時蔬白玉菇的家常做法大全,用最短的時間讓你學會時蔬白玉菇的做法
581
鮮榨菜木耳肉絲的做法 - 家常鮮榨菜木耳肉絲的做法非常簡單易學。如果鮮榨菜木耳肉絲怎么做好吃,鮮榨菜木耳肉絲的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文鮮榨菜木耳肉絲的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鮮榨菜木耳肉絲的做法
817
爆炒蛤蠣的做法 - 家常爆炒蛤蠣的做法非常簡單易學。如果爆炒蛤蠣怎么做好吃,爆炒蛤蠣的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文爆炒蛤蠣的家常做法大全,用最短的時間讓你學會爆炒蛤蠣的做法
178
辣椒醬炒蘿卜的做法 - 家常辣椒醬炒蘿卜的做法非常簡單易學。如果辣椒醬炒蘿卜怎么做好吃,辣椒醬炒蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文辣椒醬炒蘿卜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會辣椒醬炒蘿卜的做法
1053
素炒菜苔的做法 - 家常素炒菜苔的做法非常簡單易學。如果素炒菜苔怎么做好吃,素炒菜苔的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文素炒菜苔的家常做法大全,用最短的時間讓你學會素炒菜苔的做法
1659
油燜春筍的做法 - 家常油燜春筍的做法非常簡單易學。如果油燜春筍怎么做好吃,油燜春筍的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文油燜春筍的家常做法大全,用最短的時間讓你學會油燜春筍的做法
1835
素炒圓白菜的做法 - 家常素炒圓白菜的做法非常簡單易學。如果素炒圓白菜怎么做好吃,素炒圓白菜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文素炒圓白菜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會素炒圓白菜的做法
1555
干鍋鴨掌的做法 - 家常干鍋鴨掌的做法非常簡單易學。如果干鍋鴨掌怎么做好吃,干鍋鴨掌的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文干鍋鴨掌的家常做法大全,用最短的時間讓你學會干鍋鴨掌的做法
169
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些