準備好食材。
土豆上鍋蒸熟。
土豆壓成泥。
瓜子剝出瓜子仁。
土豆泥捏出刺猬的形狀。
刺猬身體部分刷上一層番茄醬。
插上瓜子仁。
再沾上黑芝麻做眼睛。
烹飪技巧
1、戴上手套操作既好捏又不沾手。
2、口味重些的還可以加點鹽進去。
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瓜子剝出瓜子仁。
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1、戴上手套操作既好捏又不沾手。
2、口味重些的還可以加點鹽進去。
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