說(shuō)到減肥，我們還是得多注意日常的飲食了，健康的飲食，是我們都比較重視的。那減油方法有哪些呢，對(duì)吃貨而言想要讓他不會(huì)吃油炸、油膩的食物，這恐怕是很難的事情，但是這樣又不是健康的飲食習(xí)慣，因此小編為大家整理五種適合吃貨們減油的小技巧，趕緊收藏起來(lái)吧!
5招減油的妙招
1、講究三點(diǎn)“低、短、好”
這里的低就是油溫要低，油炸的時(shí)間要短，食用油要用好的，這樣油炸出來(lái)的食物會(huì)更加健康些!可能大家都沒有看到過(guò)，其實(shí)這些油炸食物往往是在經(jīng)過(guò)多次高溫油炸過(guò)的熱油里面長(zhǎng)時(shí)間油炸的，而且很多是一大鍋進(jìn)行油炸，這樣就給油炸的食物帶來(lái)更多不利身體健康的物質(zhì)，如果大家按照這三點(diǎn)來(lái)自己油炸食物，其實(shí)是可以吃的很健康的。
2、加點(diǎn)“保護(hù)層”
所謂的保護(hù)層就是裹上一些淀粉或者面粉之類的食物，不要讓食物跟熱油直接接觸，這樣也是一種健康的吃法，當(dāng)然油炸過(guò)后，外殼不要看著酥脆，其實(shí)要盡量不吃比較好!經(jīng)過(guò)這樣處理的油炸食物，可以很好保持食物自身的水分以及味道，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失過(guò)多，吃的也能更加健康!
3、減少食物大小。
小體積的食物總是比較容易熟透的，這樣也就是變相在縮短油炸的時(shí)間，這食物存儲(chǔ)的油脂就會(huì)變少些，吃起來(lái)也是比較健康的!為了不讓食物在高溫當(dāng)中長(zhǎng)時(shí)間油炸，想要油炸的食物可以切小點(diǎn)，比較肉可以切小塊，土豆切片或者切條等，都是可以幫助食物減油的。
4、廚房吸油紙。
如果實(shí)在不能避免要高溫油炸的話，那么備一些吸油紙是很有必要的，這些紙巾可以吸收大部分的油脂，這樣才食用的時(shí)候也不會(huì)那么的油膩了，記住吸油的時(shí)間要控制在2分鐘左右，這樣的吸油效果是比較好的，希望大家要記住了。
5、蔬菜、水果相幫。
竟然不能避免，那么就學(xué)會(huì)補(bǔ)救。大家在買漢堡的時(shí)候，都會(huì)看到里面會(huì)加些蔬菜，這就是為了讓食物看起來(lái)營(yíng)養(yǎng)均衡的樣子，同時(shí)蔬菜和水果都是維生素以及膳食纖維比較豐富的食物，能夠很好減少油脂食物帶來(lái)的危害，同時(shí)增加飽腹感，這樣對(duì)于油炸食物就會(huì)吃少些，也能減少油脂的攝入，一舉兩得，值得大家嘗試。
椰子油的作用與好處
椰子油中，超過(guò)90%成分屬于飽和脂肪酸，遠(yuǎn)高于奶油的64%、豬油的40%，光是一茶匙的椰子油就可以提供117卡熱量，相當(dāng)于13.6公克的脂肪。而這些脂肪會(huì)轉(zhuǎn)化成中長(zhǎng)鏈脂肪酸，能激發(fā)新陳代謝，提供身體能量的同時(shí)增加飽腹感。建議大家食用的時(shí)候要控制好量，這樣就不會(huì)適得其反。
絕大多數(shù)人每天的食用油都含有大量的飽和脂肪，而這種脂肪對(duì)人體是無(wú)益的，更是減肥者的隱形殺手。而椰子中含有多人體有益的不飽和脂肪，對(duì)快速減肥有大的好處。因?yàn)橐又兴闹舅崾侵墟湼视腿狨ィ?jiǎn)稱MCT，能促進(jìn)人體新陳代謝，把脂肪轉(zhuǎn)化為能量。而其他的油都是由長(zhǎng)鏈甘油三酸酯組成，人體會(huì)把這些以脂肪的形式儲(chǔ)存起來(lái)。在普卡普卡島和托克老島上的人們，他們?cè)诹甏郧埃刻斓氖秤糜陀?0%至60%是椰子油，島上的居民都是身材勻稱身體健康的，心臟病、結(jié)腸癌、闌尾炎、瘍癥等病癥很少出現(xiàn)。
椰子油減肥法實(shí)踐方法
一般的椰子油減重法多半以21天為一個(gè)周期，此時(shí)效果會(huì)比較明顯，21天也是身體細(xì)胞代謝的一個(gè)自然周期。可以一天三餐中每餐只用一茶匙純椰子油，比如用椰子油調(diào)配沙拉或者蔬菜湯;也可以使用等量的椰子油替代原本的烹調(diào)或烘焙用油，但分量要減半哦!
醫(yī)師提示：椰子油還是油熱量要管控
不過(guò)，營(yíng)養(yǎng)師表示，雖然中鏈脂肪酸的代謝途徑確實(shí)有別于其他脂肪酸，但問題是，椰子油不等于中鏈脂肪酸，椰子油的效用自然也就不能直接與中鏈脂肪酸的效果畫上等號(hào)。此外，醫(yī)師認(rèn)為，椰子油還是油，一樣會(huì)有熱量，重點(diǎn)還是總熱量控制，所以比較可行的方式是，用來(lái)替換家里使用的豬油等，利用其中的中鏈脂肪酸來(lái)促進(jìn)代謝。
結(jié)語(yǔ)：對(duì)于減肥的方法，大家都知道了吧，本文的減油方法也是需要多學(xué)習(xí)的。這些減油的方法是值得大家在平時(shí)飲食習(xí)慣要求自己這樣做的，對(duì)于那些喜歡吃油膩食物的吃貨們，固然它們很好吃，但是也要注意身體健康的情況，不要拿自己的健康來(lái)滿足自己的食欲。其次，像這五種做法是很簡(jiǎn)單的要求，生活當(dāng)中是能夠很好做到的，希望大家在滿足自己食欲的條件下也要時(shí)刻考慮到身體健康問題，希望大家都能吃到想吃的東西，但也能讓身體健康不受損!
