【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》9月25報(bào)道，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)心情和飲食之間的聯(lián)系也許可以用于抑郁癥的治療。
如果兩頓飯之間的間隔太長(zhǎng)，那種“饑餓成怒”的感覺(jué)并不全在我們的腦海里，而是新陳代謝向我們發(fā)出來(lái)的警示。身體靠脂肪和葡萄糖來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)，而簡(jiǎn)單的碳水化合物只含一種糖。饑餓的感覺(jué)是一種警報(bào)，提醒我們的血糖正在下降。虛弱、頭暈和顫抖都是低血糖或低血糖癥的癥狀。
加拿大圭爾夫大學(xué)對(duì)這一現(xiàn)象的最新研究表明，“饑餓成怒”也是一種癥狀，牢騷滿腹可能表明心情和吃飯時(shí)間之間有著更深層次的聯(lián)系。
其實(shí)關(guān)于這一現(xiàn)象的最新研究的目的并不旨在研究“饑餓成怒”的癥狀。它始于加拿大科學(xué)家對(duì)抑郁癥的進(jìn)一步研究。他們?cè)噲D從多個(gè)角度研究抑郁癥，資深研究作者Francesco?Leri博士和他在圭爾夫大學(xué)的團(tuán)隊(duì)希望確定糖、大腦的獎(jiǎng)賞系統(tǒng)和代謝性應(yīng)激之間的關(guān)系。Leri博士和他的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，患有代謝紊亂(如糖尿病)的病人患抑郁癥的幾率更高。因此，他們反推測(cè)：新陳代謝可能與情緒障礙有關(guān)。
為了解決這個(gè)問(wèn)題，他們給老鼠注射了一種抑制葡萄糖代謝的藥物來(lái)模擬饑餓。沒(méi)過(guò)多久，老鼠的行為變化就開(kāi)始了。研究人員發(fā)現(xiàn)老鼠在行為上存在兩種主要轉(zhuǎn)變：老鼠變得無(wú)精打采，行動(dòng)遲緩，似乎很難移動(dòng)。
值得一提的是，每只老鼠都有兩個(gè)房間，研究人員讓它們習(xí)慣在任一房間里接受注射，但研究人員會(huì)確保在接受模擬饑餓注射時(shí)把它們關(guān)在同一個(gè)房間中。Leri博士說(shuō)：“我們發(fā)現(xiàn)它們對(duì)進(jìn)行模擬注射的房間表現(xiàn)出明顯的厭惡。這說(shuō)明模擬饑餓注射是一種消極的體驗(yàn)，它們?cè)噲D遠(yuǎn)離這種體驗(yàn)。”他堅(jiān)持認(rèn)為，由于這些老鼠也在另一間屋子里接受了注射，雖然不是注射葡萄糖抑制劑，但它們表現(xiàn)出來(lái)的反應(yīng)不是對(duì)注射感覺(jué)的反應(yīng)，而是對(duì)特定注射引起的低血糖癥狀所產(chǎn)生的反應(yīng)。
此外，由研究生Thomas?Horman領(lǐng)導(dǎo)的研究小組還測(cè)量了饑餓、行動(dòng)遲緩的老鼠體內(nèi)應(yīng)激激素皮質(zhì)醇的水平。得出的結(jié)果是，饑餓狀態(tài)下的老鼠體內(nèi)的應(yīng)激激素升高了。
Leri博士表示，實(shí)驗(yàn)老鼠的行為類(lèi)似于人類(lèi)饑餓時(shí)表現(xiàn)出來(lái)的焦慮和攻擊性。為了進(jìn)一步研究情緒和代謝之間的聯(lián)系，圭爾夫大學(xué)的研究小組決定嘗試觀察抗抑郁藥是否能治療新陳代謝問(wèn)題帶來(lái)的情緒癥狀。他們給實(shí)驗(yàn)老鼠注射了安非他酮(一種用于抑郁治療和戒煙時(shí)常用的藥物)。Leri博士表示，“它們對(duì)環(huán)境的厭惡消失了，應(yīng)激反應(yīng)幾乎完全消失了。”Leri博士還說(shuō)：“研究結(jié)果表明，我們正在研究的中樞機(jī)制已經(jīng)不再局限于葡萄糖對(duì)肌肉的作用，所以營(yíng)養(yǎng)對(duì)行為和情緒具有一定影響。”
他說(shuō)，我們所看到的饑餓成怒也許是一種警示，提醒我們，飲食影響我們的情緒。對(duì)于那些饑餓成怒的人來(lái)說(shuō)，這種情緒波動(dòng)在某些情況下可能相當(dāng)深刻，表明他們正在經(jīng)歷一種真正的生物反應(yīng)，而且可能存在一些藥物療法方面的解決方案。當(dāng)然，如果改變飲食就可以解決問(wèn)題的話，那就再好不過(guò)了。他還補(bǔ)充說(shuō)，但在臨床抑郁癥案例中，營(yíng)養(yǎng)可能扮演著非常重要的角色。
