冬季，不是所有體質(zhì)都適合藏陽，這里建議陽虛體質(zhì)人群要藏陽。給大家介紹一款適合冬季養(yǎng)藏的藥膳——當歸生姜羊肉湯。
注意：本藥膳適合陽虛體質(zhì)者食用，陰虛火旺、熱性體質(zhì)者慎用。
材料：羊肉500克，當歸15克，生姜30克，蔥2根。
做法：將羊肉洗凈，切成小塊，放入沸水中焯水去血沫，撈出備用。生姜去皮，切成片；蔥洗凈，切成段。將焯水后的羊肉塊放入砂鍋中，加入適量清水，放入當歸、生姜片和蔥段。大火煮沸后，加入適量料酒，轉(zhuǎn)小火慢燉1.5至2小時，至羊肉熟爛。加入適量鹽調(diào)味，繼續(xù)煮至鹽溶解即可。
功效：補陽、溫通血脈。羊肉性溫，味甘，具有很好的補陽作用，能溫中暖下，適合陽虛體質(zhì)的人食用。當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛的功效，與羊肉搭配，可加強溫通血脈的作用。生姜具有溫中散寒、止嘔的作用，適合胃寒、腹痛、嘔吐等癥。
入秋后，天氣干燥、晝夜溫差增大，不少人都會出現(xiàn)咳嗽。秋季止咳，可以進行食療。 銀貝雪梨湯可以清燥潤肺，止咳化痰，生津止渴。銀耳20克、雪梨1個、川貝母5克、冰糖20—30克。水發(fā)銀耳，撕成小片，雪梨削皮，去核去籽，切成小塊，與川貝母一同放入燉盅內(nèi)，加適量水，蒸約1小時。 蘿卜干貝粥可以補脾益
進入秋天后，天氣轉(zhuǎn)涼，食欲也較暑熱交蒸的夏天要好，很多人就想通過服用藥膳讓身體狀態(tài)變得更好。追求健康的想法是好的，選擇藥膳作為強身健體和輔助治療疾病的手段也無可厚非，但吃藥膳其實有很多講究和注意事項。今天，就來說說關于吃藥膳這件事。藥膳不是簡單的“藥+膳”藥膳，從來都不是往食材里加點藥材，做出道菜就
天氣轉(zhuǎn)涼，家長該如何調(diào)整孩子的生活習慣，以增強兒童身體的抵抗力，適應季節(jié)變化？廣東省中醫(yī)院主任醫(yī)師 楊京華白露時節(jié)，兒童要注重養(yǎng)肺陰，健脾氣。首先，建議孩子早臥早起。白露時節(jié)，日照時間會逐漸縮短，夜晚時間會逐漸延長，孩子應順應節(jié)氣規(guī)律的變化，適當延長睡眠時間。同時，也要鼓勵孩子多運動，保持愉快的心情
進入秋天后，天氣轉(zhuǎn)涼，食欲也較暑熱交蒸的夏天要好，很多人就想通過服用藥膳讓身體狀態(tài)變得更好。追求健康的想法是好的，選擇藥膳作為強身健體和輔助治療疾病的手段也無可厚非，但吃藥膳其實有很多講究和注意事項。今天，就來說說關于吃藥膳這件事。藥膳不是簡單的“藥+膳”藥膳，從來都不是往食材里加點藥材，做出道菜就
立秋后，暑熱還在盛行，仍處于長夏之時。在這樣一個季節(jié)交替的時間節(jié)點，應該如何做好養(yǎng)生？江蘇省中醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學科主任中醫(yī)師魏瑜在接受采訪時介紹，長夏逐漸過渡至初秋，氣候特點由濕熱轉(zhuǎn)至溫燥，所涉脾、肺兩臟，養(yǎng)生要點既要健脾，也要潤肺。在飲食方面，公眾可根據(jù)個人體質(zhì)選擇以下6款食療方。
生姜是一種辛辣燥熱的藥食同源食材，常用于烹飪調(diào)味，但也可將其泡腳或外敷使用，據(jù)說可以去除體內(nèi)的濕氣，你知道干姜和濕姜哪個效果更好嗎？ 哪個祛濕好些？ 干姜和生姜都能祛濕，干姜和生姜相比，干姜性比較烈，燥熱性更強，生姜比干姜緩和。一般干姜的祛濕效果相對更好一些，但并不是所有人都適合使用干姜，因此建
進入伏天后，中醫(yī)稱之為“長夏”，這時的天氣特點是悶熱難耐。為了散熱，很多人會貪圖冷飲、冷氣，反而使寒濕之邪在體內(nèi)積聚。江蘇省中醫(yī)院藥學部主任中藥師姚毅在接受采訪時介紹，寒濕的癥狀通常可表現(xiàn)為畏寒肢冷、厭倦乏力、食欲不振、腹痛泄瀉、大便溏稀、頭昏沉重等。對于寒濕體質(zhì)人群，姚毅推薦了以下6款藥膳茶飲，以
《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“陽氣者，若天與日，失其所，則折壽而不彰”。養(yǎng)護陽氣是養(yǎng)生治病之本，而且隨著我們年齡的增長，人體很容易出現(xiàn)陽氣不足的問題，若后天失于養(yǎng)護，同樣會消耗體內(nèi)的陽氣。那么怎么來養(yǎng)陽護陽呢？最為簡便和高效的方法就是食療膳食，一起來了解一下。 什么是陽虛體質(zhì) 陽虛體質(zhì)是指陽氣偏衰，人體生理
現(xiàn)代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些