經(jīng)常可以看到人們采取了一些相當激烈的措施來減肥。但是，即使是那些嘗試更常見策略(如熱量計算)的客戶也常常發(fā)現(xiàn)他們的努力適得其反。許多節(jié)食技巧會讓你感到饑餓、喜怒無常或極度痛苦，我從不希望我的客戶這樣子。更糟糕的是，當你完成一個快速減肥策略后，你經(jīng)常會恢復你減掉的所有體重(或更多!)事實上，在這個過程中減肥，讓他們休息，保持理智的唯一方法就是采用你可以長期堅持的習慣，這樣你實際上可以長期堅持下去。下面，四個不符合標準的常見減肥技巧，在我看來，不值得你花時間或努力。
把糖全戒掉
糖是目前最重要的營養(yǎng)惡棍，我不能說我不同意。我很喜歡減少糖的攝入。畢竟，大多數(shù)美國人每天吃的糖是推薦的最高值的四倍。但是，我看到我的許多客戶對糖過于嚴格，這通常會導致暴飲暴食，或者完全放棄健康飲食。
這個策略的另一個問題是：許多人也放棄水果來削減糖。這不僅剝奪了你身體的關(guān)鍵營養(yǎng)素，而且適得其反：研究表明吃水果有助于你減肥(甚至比吃蔬菜更有效!)這可能是因為水果富含抗氧化劑(研究表明，抗氧化劑與瘦肉有關(guān))，或者僅僅是因為水果會取代甜的加工零食。
至于加糖，即使是美國心臟協(xié)會最嚴格的指導方針也允許婦女每天喝6茶匙。這意味著仍然有健康放縱的空間，如營養(yǎng)豐富的黑巧克力，它被證明有助于抑制對甜咸食物的渴望。事實上，對大多數(shù)人來說，完全不吃糖是不現(xiàn)實的。所以，堅持吃水果(不要吃得太多)，預先計劃不吃就不能生存。這往往是一種更易于管理和維護的方法。
癡迷于計算卡路里
當我建議他們停止計算卡路里時，我的大多數(shù)客戶都震驚了。但相信我，這是最好的。首先，當談到卡路里時，質(zhì)量往往比數(shù)量更重要。我讓客戶在增加卡路里攝入量后開始減肥，因為他們用加工食品換成了新鮮的全食品。事實上，研究證實并不是所有的卡路里都是等量產(chǎn)生的，一些食物如豆類、杏仁和鱷梨會引起熱量燃燒、飽腹感或延遲饑餓感。
僅僅是計算卡路里的壓力也會影響你的腰圍。一項研究發(fā)現(xiàn)，僅僅監(jiān)測熱量攝入的女性(不限制熱量攝入)的皮質(zhì)醇(一種與增加的腹部脂肪有關(guān)的應(yīng)激激素)會出現(xiàn)峰值。一個比卡路里計數(shù)更有效的替代方法是關(guān)注健康的部分。例如，你只需將半杯糙米與一杯綠葉蔬菜搭配，就可以減少125卡路里的熱量，而不是將一杯糙米與半杯綠葉蔬菜搭配。
為自己提供健康的份量通常是一個很好的飲食策略。但是，有很多方法會讓控制食物的分量過多，比如只用筷子吃飯，或者在吃了幾口之后停下來。再說一次，雖然這可能會導致體重減輕，但誰能永遠保持這一點呢?另外，吃得太少會導致一些副作用，如感覺太累而無法運動、失去卡路里燃燒的肌肉、削弱免疫系統(tǒng)和持續(xù)的暴躁。更不用說有很多食物可以大量食用而且仍然可以食用減肥。例如，這些蔬菜每杯含有不到30卡路里的熱量：羽衣甘藍，蘑菇，紅甜椒，西葫蘆，茄子，花椰菜，蘆筍等等。
吃一種食物
不管是香蕉還是土豆都有大量的飲食實際上包括吃一種食物。雖然這種限制性方法確實會導致“體重減輕”，但它通常是暫時的。一種更健康的方法是挑選一頓“平衡膳食”(一種由“瘦肉蛋白質(zhì)”、“健康脂肪”和富含營養(yǎng)的碳水化合物組成的組合)，并在短期內(nèi)重復。看看這本指南的想法。我發(fā)現(xiàn)縮小你的餐食可以成為打破不健康模式并為更好的方式做出貢獻的一個很好的啟動。但關(guān)鍵是它必須是一種過渡戰(zhàn)略。因此，在您開始之前，請確保您有計劃在未來維持這些更健康的習慣。一個月后開始健康的飲食，你會感覺到幸福，充滿活力，你將永遠不會回頭。
