養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：很多人都不喜歡喝中藥，主要是因?yàn)樗嗔恕Ｓ械娜藶榱藴p輕中藥的苦味，而想出了往中藥加糖的主意。那么，喝中藥可以加糖嗎？
雖然中藥喝起來(lái)很苦，但是加糖是不正確的方法，想要保證藥效正常發(fā)揮，不能額外添加其他的物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，糖類(lèi)也具有一定的藥性及療效，具有潤(rùn)肺和中、補(bǔ)脾緩肝的功效，可用來(lái)治療肺燥咳嗽、口干舌燥、中焦虛、胃痛的病癥，因此中醫(yī)也把糖類(lèi)作為一味中藥。
中藥的化學(xué)成分比較復(fù)雜，而白糖性涼、紅糖性溫，如果把白糖加入溫?zé)崴巹┲校虬鸭t糖加入寒涼藥劑中，都會(huì)減弱藥性，阻礙藥效的充分吸收，影響療效。糖類(lèi)特別是紅糖，含有較多的鐵、鈣等元素，中藥中的蛋白質(zhì)和鞣質(zhì)等成分可與之結(jié)合，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而產(chǎn)生渾濁、沉淀，不僅影響藥效，而且危害健康。中醫(yī)專(zhuān)家還指出，凡是消化不良和濕熱內(nèi)阻的人是不能吃糖類(lèi)的，如果在服用化濕理氣的中藥時(shí)加一些糖，不僅會(huì)影響中藥的療效，而且會(huì)對(duì)疾病雪上加霜。
事實(shí)上，其他方法也可以讓中藥不苦。口服中藥時(shí)，通過(guò)控制溫度，可以輕松緩解中藥的苦味。研究表明，在36.2℃左右口服湯劑，苦味會(huì)減輕。因此，最好把煮好的中藥放在一邊，讓它靜置幾分鐘，直到藥的溫度下降到溫?zé)岫粻C傷嘴，因?yàn)檫@一次苦味最輕。
此外，喝中藥期間注意忌口是關(guān)鍵。很多人需要喝中藥來(lái)治療疾病，但是在藥物使用的過(guò)程中沒(méi)有注意忌口，一些辛辣、油膩的食物照吃不誤，殊不知這些食物獲取過(guò)多對(duì)人體健康不利，容易影響藥效的發(fā)揮。因此，服用藥物也要掌握正確的技巧，不可胡亂飲食。
