吃出健康來！吃蕎麥能提升長壽蛋白水準
俄羅斯西伯利亞聯邦大學科研人員稱，以蕎麥為主的飲食對哺乳動物的身體具有獨特的保健作用，食用蕎麥可以切實提高長壽蛋白SIRT1的水平，并產生一系列積極影響。相關研究結果發布在《谷物科學》雜志上。研究人員稱，乙酰化酶Sirtuins是參與脂肪細胞形成和葡萄糖代謝的龐大蛋白質家族。Sirtuins家族的S
給你招架不住的奶茶 并不只是奶和茶
喝茶是一個安靜的活動，喝奶有利于人體健康，奶茶卻是一種典型的快消品。人們一邊說著再也不喝奶茶了，一邊走進了奶茶店。逃不過“真香定律”的奶茶究竟有何魔力讓年輕人趨之若鶩呢？港式、臺式、低糖、奶蓋……種類繁多的奶茶里究竟有什么？對健康又有何影響呢？下面讓我一起來看看。雖然奶茶和牛奶只有一個字不同，但有些
想靠運動甩掉肥肉？可以這樣起步！
俗話說得好，六月不減肥，七八九十月徒傷悲。宅了半年的肉，你有沒有開始甩？健康的減肥方式可以歸納為“運動+合理控制飲食”。長時間宅家，如何恢復運動？如何選擇恰當的運動方式？今天，北京市健康教育所的專家就手把手教你，如何正確開啟運動甩肉模式。運動 不妨從跑步開始說起運動方式的選擇，那也是有學問的。有些人
運動甩肉可以這樣起步
俗話說得好，六月不減肥，七八九十月徒傷悲。宅了半年的肉，你有沒有開始甩？健康的減肥方式可以歸納為“運動+合理控制飲食”。長時間宅家，如何恢復運動？如何選擇恰當的運動方式？今天，北京市健康教育所的專家就手把手教你，如何正確開啟運動甩肉模式。運動 不妨從跑步開始說起運動方式的選擇，那也是有學問的。有些人
為什么說食物的營養煮不進燙里？
喝湯滋補的神奇作用，在民間傳說已久。雞湯、骨頭湯、牛肉湯，味道鮮美，如果再能有保健作用，那當然是最好的。但是，也有很多科普人士和營養專家說，湯其實沒什么營養，營養都在“渣子”里面。到底真相是什么呢？咱們今天從科學的角度說一說。骨頭里的鈣很難煮出來咱們先說說一向最受歡迎的“大骨湯”。傳統認為骨頭湯能補
減肥“欺騙餐” 到底欺騙了誰？
隨著夏天的到來，健身減肥計劃被很多人提上日程。在健身減肥過程中，不少人會將“欺騙餐”加入到飲食計劃中。在一些網傳的減肥攻略中，“欺騙餐”指在健身減肥過程中，時不時地吃一頓自己很喜歡但是對健身減肥沒有任何幫助的高能量、高碳水食物。有人表示，長期的低熱量、低脂肪飲食，會帶來體脂率的降低，從而導致脂肪組織
優質蛋白十佳食物排行榜 你愛吃哪個？
白質是生命的物質基礎，是人體組織的重要組成部分。所有生命的表現形式，本質上都是蛋白質功能的體現，因此生命離不開蛋白質。在2020年全民營養周之際，專家工作組對我們日常生活中的常見食物進行了營養評價。主要考察了食物的兩個指標，一個是“數量”指標，即“蛋白質含量”，是指每一百克這種食物中蛋白質的數量。另
甩不掉肥肚？荷爾蒙在不經意中拖著后腿
如果你已經少吃多動，卻還是望著肚子一圈肥油嘆氣，要檢討的可能不是熱量攝取或運動習慣，而是荷爾蒙在拖你后腿。減重瓶頸很多，尤其肚子肥肉最難甩，引起腹部肥胖的原因眾多，缺乏運動、壓力、遺傳都包括在內，還有常被忽略的荷爾蒙。最常被認為影響體重的荷爾蒙莫過于胰島素、瘦素，但其實還有很多荷爾蒙是拖累好身材、導
想變美變健康 你得學會看營養成分表
我們在超市選購商品時，會發現幾乎所有食品包裝背面都有一個表格——“營養成分表”。消費者到底如何看懂這個表格呢？營養成分表主要標注了食品中不同營養素的含量和營養素參考值。我國主要采用的“4+1”的模式對營養素進行標注，“4”是指核心營養素，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉，“1”是指能量，這五大項與我國
別拿脂肪肝不當病 趕緊遠離這3個壞習慣
疫情有所緩解，體檢機構也重新開門迎客，宅了一段時間的人們發現自己患上了脂肪肝。有人認為脂肪肝很常見，不值一提，亦有人認為脂肪肝可能發展成為肝癌。到底該聽誰的呢？北京大學第一醫院中西醫結合科主治醫師徐宇航表示，所謂脂肪肝，是指肝細胞內脂肪堆積過多引起的一種肝臟病變，長期酗酒、營養過剩、營養不良、慢性疾
10天健康減重3公斤,醫生是怎么做到的？
又到了“露肉”的季節，去年的裙子還能塞下今年的你嗎？其實，肥胖不僅影響美觀，更與人們的健康息息相關。西班牙巴塞羅那全球衛生研究所的最新研究表明，體重增加會加速肺功能衰退，肥胖是明確的致癌因素之一。此外，國際癌癥研究機構曾指出，身體脂肪過多和13種癌癥存在相關性。北京中醫藥大學東直門醫院疼痛診療中心主
女人30歲后該怎么有效減肥和抗衰老？
廣告廣告核心提示：30歲以后人體開始進入衰老期，從30歲開始肌肉的衰竭速度將大于生長速度。而過了40歲，人們的肌肉開始以每年0．5％到2％的速度減少。人體衰老的主要表現為肌肉開始慢慢地喪失力量和彈性，然后心肺的機能開始降低，身體的基礎代謝率也逐年稍有減慢，這樣，人們對食物能量的需求，即為維持體重而需
高考之前怎么吃對考生好？聽專家怎么說
距離2020年高考僅剩兩個多月的時間，孩子們的備戰進入到最緊張的沖刺階段。關鍵時期要怎么吃才有助于提高孩子記憶力、緩解備考壓力，成為許多家長非常關心的問題。好好“吃”糖很重要首先，對于備考期間的學生來說，學習過程非常辛苦，需要充足的能量供應。一般情況下，身體所需能量的55%～65%是由糖類所提供，糖
如何判斷自己的飲食結構是否合理
中國居民膳食指南》中表述：飲食結構即指膳食模式（結構），是指膳食中各食物的品種、數量及其比例和消費的頻率。中國營養學會為我國居民設計的飲食結構是平衡膳食模式，遵循這種模式，能最大程度滿足不同年齡段、不同能量水平的健康人群的營養與健康需要。現代營養學認為，人體每日需要均衡攝取7種營養素：蛋白質、碳水化
注意！經常餓過勁 既毀肌肉又影響血糖
很多人都有過這樣的經歷，特別餓時因為有事要忙顧不上吃東西，等到事情忙完反而不餓了，大家都稱之為“餓過勁”。為何會出現餓過勁的現象，這要追溯到我們血糖的來源。血糖是為我們提供生命活動最主要的能源保障。正常血糖會維持在一定范圍內，當血糖降到一定值，人就會出現饑餓感。這時若進食，食物中的碳水化合物會對血糖
女人"瘦過頭"易得5種病 3個方法可調理
現代人以瘦為美，很多女性朋友天天喊著要減肥，有的人為了減肥嘗試各種方法。但事實上，女人如果“瘦過頭”，并不會好看，反而還會影響健康，甚至引起某些疾病。女人怎樣算“瘦過頭”？判斷一個人胖瘦最為簡單的方法，就是看此人的體脂肪率BMI，計算體脂肪率就是用體重除以身高的平方值。男正常體脂率約在10-20%之
跑步減肥，也不是隨便跑跑就能減肥的
（原標題：跑步減肥，也不是隨便跑跑就能減肥的） 有氧運動是公認的有效減肥運動，其中最方便最為普及的莫過于跑步。但是，很多人往往在跑了幾
睡眠：最簡單舒適的減肥方法
作者：中國醫科大學航空總醫院疼痛與失眠治療中心 王永 安建雄常言道“三月四月不減肥，五月六月徒傷悲”。人們總是喜歡把把苗條與美劃等號，實際上，越來越多的研究發現，胖瘦更關乎健康。但是，如何才能健康地減肥呢？這里給大家介紹最簡單、也是最舒適的瘦身方法--睡覺減肥。美國哥倫比亞大學研究人員發現，每晚睡眠
你運動時喜歡大汗淋漓嗎？這不是好事情
（原標題：你運動時喜歡大汗淋漓嗎？這不是好事情） 運動減肥，除了會感覺到疲倦感，還有一個很明顯的特征就是出汗。很多人以為出汗就代表身體
最新研究顯示 ：吃蘋果可控制膽固醇
俗話說：“每天一蘋果，醫生遠離我。”常吃蘋果既能補充維生素和無機鹽等營養物質，又有促進消化、減輕便秘、維持體內酸堿平衡、降血壓、穩定血糖、美容等作用。《美國臨床營養學雜志》刊登英國雷丁大學的一項新研究還發現，常吃蘋果能降低“壞”膽固醇，有益心血管健康。研究納入40名輕度高膽固醇血癥受試者（23名女性
研究發現：早餐前鍛煉燃脂效果佳
英國一項基于小規模人群的研究稱，早餐前鍛煉身體不但可消耗更多脂肪，還能改善身體對胰島素的反應，有助降低人們患糖尿病和心臟病的風險。英國巴斯大學和伯明翰大學學者合作開展了這項持續6周的研究，研究對象為30名肥胖或超重男性。研究人員將這些人分為3組，一組在早餐前鍛煉，一組在早餐后鍛煉，另外一組作為對
脂肪粒怎么去除 脂肪粒去除方法
脂肪粒怎么去除？想必不少妹紙都想把臉上的脂肪粒除之而后快吧，那么大家知道脂肪粒怎么去除呢，脂肪粒是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下脂肪粒的去除方法吧！脂肪粒只是一個俗稱，呈米黃色的顆粒狀，在眼睛的周圍，通常大家所說的脂肪粒，有栗丘疹、汗管瘤、毛囊炎、痤瘡這四種。栗丘疹的形成主要原因分為兩方面，一是
血糖高首選蔬菜湯！喝湯時還有這些講究
寒冬臘月，喝上一碗熱乎乎的湯別提有多愜意了。然而，對于血糖高的人群來說，喝湯時有啥禁忌呢？第一，湯的種類要選對。研究提示，膳食脂肪攝入過多，雖不會明顯升高當天血糖，長期效果卻是損害餐后血糖控制能力。鹽攝入過多對于血糖高的人群來說也是雪上加霜，易增加心腦血管并發癥，所以血糖高的人群喝湯要注意少油少鹽，
主食吃越少越好？關于主食的營養誤區
1、誤區1：吃碳水化合物容易發胖近年來很多人認為吃富含碳水化合物類的食物會使人發胖，如米飯、面制品、馬鈴薯。事實上這是不正確的，造成肥胖的真正原因是能量過剩。在碳水化合物、蛋白質和脂肪這三類產能營養素中，脂肪比碳水化合物更容易造成能量過剩。1g碳水化合物或蛋白質在體內可產生約17kJ（4kcal）能
半夜常醒說明身體在變老!
衰老是不可避免的生理現象，但有些人的衰老速度比其他人快。美國《讀者文摘》雜志總結了幾個跡象，一些人就需要注意調整身體狀態了。1.全身毛發脫落。不只是脫發、白發，如果胳膊、腿或身體其他部位的毛發逐漸變得稀疏，就證明老化速度快。2.皮膚上經常出現淤青。衰老一個常被忽視的跡象是皮膚淤青更多，而且恢復速度比