健康新聞 2023-07-28 1948 0

美國科學家開展的一項新研究顯示，由杏仁、燕麥、大米和大豆制成的植物奶的營養成分通常少于牛奶。他們的研究表明，大多數植物奶的蛋白質含量低于牛奶，而且，植物奶的鈣和維生素D含量也比牛奶低三分之一。相關論文已提交近期于波士頓舉行的美國營養學會年會“營養2023”。此前的研究已經證明，植物奶缺乏4種關鍵礦物

日常養生 2023-05-11 1828 0

夏天來了，降溫解暑的飲品再次成為人們的首選，天然的椰子水是近年來飲品界的“流量密碼”，不僅經常賣斷貨，用椰子水調配的咖啡、奶茶和其他各類飲品也經常占據年輕人的必點清單。不過，最近有網友熱議，因為買了預先開口的椰子，喝了里面的椰子水而造成不適。于是，“能不能喝椰子水”“誰不適合喝椰子水”等話題就登上了

日常養生 2023-05-11 421 0

夏天來了，降溫解暑的飲品再次成為人們的首選，天然的椰子水是近年來飲品界的“流量密碼”，不僅經常賣斷貨，用椰子水調配的咖啡、奶茶和其他各類飲品也經常占據年輕人的必點清單。不過，最近有網友熱議，因為買了預先開口的椰子，喝了里面的椰子水而造成不適。于是，“能不能喝椰子水”“誰不適合喝椰子水”等話題就登上了

健身方法 2023-03-14 1723 0

恰當的食用香蕉蘋果蘋果減肥奶昔，能具有輔助減肥瘦身的功效。目前市面上關鍵分成三種減肥奶昔，第一種是由蘋果、香蕉蘋果、冰淇淋做法而成，這類不具備減肥瘦身。第二種是由蘋果和香蕉蘋果做成的代餐奶昔，有一定的減肥瘦身，第三種便是由香蕉蘋果、蘋果和牛乳做成的，能具有減肥瘦身的功效。食用確的香蕉蘋果蘋果減肥奶昔

日常養生 2023-03-08 1478 0

請回想一個細節，你在每天早、晚刷牙的時候，有沒有將抹了牙膏的牙刷蘸下水再放入口中？最近網上流傳一個說法，蘸水會降低牙膏中摩擦劑的摩擦力，影響刷牙效果。別緊張，這又是一個健康偽知識。這個小細節對刷牙沒啥影響，甚至還能對功效發揮起到助力的作用。具體怎么回事？請看最新一期公布的“科學”流言榜。每月“科學”

日常養生 2023-03-02 1185 0

2月適逢熱鬧的元宵節，元宵節少不了吃湯圓，不少消費者出于控制血糖等健康需要，選購了無糖湯圓。有說法稱，無糖湯圓熱量更低，不會升血糖。這樣的觀點是否科學？另外，在水果市場上，柑橘類是熱門選擇，但有傳言認為，噴灑過保鮮劑的柑橘有毒，橘子和牛奶不能同時吃……這些說法可信嗎？真相又是什么？1. 無糖湯圓不升

日常養生 2023-02-16 684 0

蝦皮、木耳、豆腐、牛奶、紫菜……網傳十大補鈣食物，真是補鈣的最優選擇嗎？首先告訴大家，千萬別偏聽偏信啦！吃錯了不僅不能有效補鈣，還可能讓你增肥，給健康帶來風險隱患。 下面為大家逐一簡析網傳的十大補鈣食物——1、蝦皮：含鹽多蝦皮的含鈣量很高，但含鹽量也很高，每100克蝦皮中含有991毫克鈣，5058毫

日常養生 2023-02-13 1692 0

鈣對人體骨骼和牙齒的構成、維持神經和肌肉的活動起著至關重要的作用。很多人都知道，老年人隨著年齡增長、骨質形成減少容易造成維生素 D 生成不足，進而影響鈣的吸收容易發生骨質疏松，甚至骨折。其實，成年人的鈣攝入量不足也會引起骨質減少，青少年缺鈣則會引起生長發育不良。因此，為身體補充充足的鈣，是每個年齡段

健康新聞 2023-02-03 239 0

丹麥科學家在最新一期《農業與食品化學雜志》上刊發論文指出，咖啡豆富含多酚，而牛奶富含蛋白質，蛋白質和抗氧化劑（咖啡加牛奶）攜手能使免疫細胞的抗炎效果加倍。當細菌、病毒等進入人體時，免疫系統會調動白細胞和化學物質進行保護，這種反應通常被稱為發炎。天然抗氧化劑多酚存在于各種果蔬、茶、咖啡、

日常養生 2022-12-15 964 0

這幾天大家聊天時互相的問候語已經默默地變成“你陽了嗎？”身邊的親友同事甚至你自己，可能都已經化身“小陽人”，正在體驗傳說中的發熱、肌痛、頭痛、喉嚨痛、持續咳嗽、食欲不振、味覺嗅覺喪失等癥狀。此刻，誰都想讓身體的戰斗力更強一些，但不少朋友卻因為喉嚨疼痛，能咽得下去的只有粥和水，都說提高免疫力要多攝入蛋

日常養生 2022-11-10 486 0

奶酪，又名芝士，是牛奶經殺菌、發酵、排出乳清后濃縮而成的奶制品，也被譽為“奶黃金”。近年來，隨著兒童奶酪棒、奶酪片等產品的興起，我國也掀起了奶酪熱。話題一：什么是原制奶酪、再制奶酪和干酪制品？干酪也就是原制奶酪，是用牛奶等直接發酵而成的，口感原汁原味，披薩、意大利面都會加原制奶酪，還可以配面包、餅干

日常養生 2022-09-13 281 0

一項前瞻性隊列研究發現，喝紅茶可能與較低的死亡風險有關。每天喝兩杯或兩杯以上茶的人患病風險最低。這一發現發表在最新一期的《內科醫學年鑒》上。茶是全球消費量最大的飲料之一。此前研究表明，在喝綠茶最多的人群中，喝茶與較低的死亡風險之間存在關聯。相比之下，在喝紅茶更普遍的人群中，發表的研究結果不一致。在英

日常養生 2022-07-28 475 0

牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，喝牛奶的好處如今已經越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等。但是您知道嗎，牛奶雖好，如果喝錯了，對健康反而無益，甚至有害！比如下面這幾個問題，就需要一一向大家解釋清楚。牛奶不能搭藥物送服藥物不建議用牛奶，最好用清水，牛奶含有蛋白質和鈣，可能會影響藥物發

日常養生 2022-07-06 772 0

“喝牛奶會不會致癌”近日再次引發關注，中英兩國研究人員聯合對51萬名成年人流行病學數據進行分析后發現，經常攝入乳制品的人患癌風險更高。其實，“牛奶致癌與否”一直是飲食與癌癥關系的熱點，且屢次引發爭議。今天，我們借這個研究來說說牛奶與癌癥為何扯上關系？今后還能不能愉快地喝牛奶了？“致癌”結論不能輕易下

日常養生 2022-06-27 1266 0

牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，喝牛奶的好處如今已經越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等。但是您知道嗎，牛奶雖好，如果喝錯了，對健康反而無益，甚至有害！比如下面這幾個問題，就需要一一向大家解釋清楚。牛奶不能搭藥物送服藥物不建議用牛奶，最好用清水，牛奶含有蛋白質和鈣，可能會影響藥物發

日常養生 2022-06-22 1372 0

黑芝麻是一種較為常見的食材，營養價值高，用它制作的一些食物也深受人們喜愛，像黑芝麻油、黑芝麻醬、黑芝麻糊和黑芝麻糖等等。目前，人們大都知道喝牛奶能夠補鈣，可也有說法吃黑芝麻更能補鈣，因為黑芝麻的鈣含量是牛奶的七、八倍，這是真的嗎？而且，怎么吃黑芝麻的補鈣效果會更好？今天我們來了解一下。黑芝麻補鈣，它

日常養生 2022-05-31 434 0

網上與健康相關的消息層出不窮，但真假“科普”讓人難以分辨。它們或是出自某網友的“另類”解讀，如負壓病房會讓患者呼吸困難；或是流傳于朋友圈的“溫馨提示”，如金針菇含甲醛；或是出自專業期刊的“研究成果”，如咀嚼能力強不易患老年癡呆、喝牛奶致癌……今天，科技日報記者就對5月這些假科普真謠言逐一進行盤點，幫

美容護膚 2022-05-24 1457 0

如何合理、適量地補充營養，對每個人來說都是不可或缺的一課，對身體消耗更大、營養需求更多的“健身達人”們來說，更是如此。跑步機上揮灑汗水、杠鈴架間迸發力量的他們，為何需要蛋白粉的補充？蛋白粉是人人都適用嗎？挑選蛋白粉要注意哪些？記者專訪營養專家對此做出解答。蛋白粉并非人人都適用！不少品牌的蛋白粉都宣稱

日常養生 2022-04-06 1777 0

牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，喝牛奶的好處如今已經越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等。但是您知道嗎，牛奶雖好，如果喝錯了，對健康反而無益，甚至有害！比如下面這幾個問題，就需要一一向大家解釋清楚。牛奶不能搭藥物送服藥物不建議用牛奶，最好用清水，牛奶含有蛋白質和鈣，可能會影響藥物發

日常養生 2022-04-01 807 0

牛奶是人們日常生活中喜愛的飲食之一，喝牛奶的好處如今已經越來越被大眾所認識，牛奶中含有豐富的鈣、維生素D等。但是您知道嗎，牛奶雖好，如果喝錯了，對健康反而無益，甚至有害！比如下面這幾個問題，就需要一一向大家解釋清楚。牛奶不能搭藥物送服藥物不建議用牛奶，最好用清水，牛奶含有蛋白質和鈣，可能會影響藥物發

日常養生 2022-03-24 47 0

“傷筋動骨一百天”，這句老話被國人口口相傳。在“以形補形”傳統觀念的影響下，為了預防骨質疏松，不少中國家庭都會準備一鍋潔白濃郁的骨頭湯，來作為補鈣佳品。但喝骨頭湯真的能補鈣嗎？骨頭湯里到底有什么？今天就來一探究竟。骨頭湯中有多少鈣？首先，喝骨頭湯補鈣純屬謠言，常喝骨頭湯預防骨質疏松更是無稽之談！專業