蔥片10克,姜片3克

鍋中放入食用油5ML,放入蔥片、姜片、干辣椒2個、八角1個、花椒1克,大火爆香

倒入酸菜200克,倒入清水200ML,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大火煮沸,轉小火15分鐘

放入粉條40克,小火煮至粉條軟熟

粉條煮熟出鍋即可

酸菜燉粉條成品圖

烹飪技巧
無
蔥片10克,姜片3克

鍋中放入食用油5ML,放入蔥片、姜片、干辣椒2個、八角1個、花椒1克,大火爆香

倒入酸菜200克,倒入清水200ML,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大火煮沸,轉小火15分鐘

放入粉條40克,小火煮至粉條軟熟

粉條煮熟出鍋即可


無
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