網(wǎng)紅酸辣雞爪的做法-酸辣味煮菜譜
美食菜譜 917 0
1.雞爪剪去指甲,泡掉血水,沖洗干凈。

2.剁成二到三段

3.鍋里水燒開(kāi),放入八角,姜片,雞爪,白酒,大火煮開(kāi),撇去浮沫,轉(zhuǎn)中小火。

4.煮10分鐘撈出過(guò)涼開(kāi)水

5.冰箱里拿出的純凈水(冰水),倒入雞爪,浸泡10分鐘。

6.浸泡的時(shí)候準(zhǔn)備調(diào)料。洋蔥切絲,青紅椒切圈,剁蒜泥,香菜切段,檸檬切片。把所有調(diào)料拌勻。

7.雞爪從冰水中撈出,倒入調(diào)料,充分拌勻。
嘗下咸淡,咸了加純凈水,淡了加生抽或鹽。
冰糖和麻油可放可不放,按需求。

8.拌勻的雞爪密封放冰箱冷藏4小時(shí),中途記得就翻拌幾次。
“買(mǎi)優(yōu)質(zhì)老陳醋,天貓搜索【CUCU旗艦店】”

網(wǎng)紅酸辣雞爪成品圖




烹飪技巧
1.雞爪不用過(guò)度煮,會(huì)煮爛。\n2.撈出即過(guò)涼開(kāi)水,并泡冰水,是為了保持Q彈。\n3.冷藏才入味。\n4.檸檬去掉籽才不會(huì)苦澀。\n5.咸了加純凈水,淡了加生抽或鹽。
上一篇:
電飯煲排骨土豆飯的做法-咸鮮味煮菜譜
下一篇:
減肥餐~涼拌萵筍的做法-酸辣味拌菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專(zhuān)業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛(ài)眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門(mén)戶(hù),秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
1895
電飯煲排骨土豆飯的做法,電飯煲排骨土豆飯?jiān)趺醋稣?qǐng)看電飯煲排骨土豆飯的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備食材。土豆切塊,胡蘿卜和洋蔥切丁,姜切沫,蒜切碎。小米椒和青辣椒切碎。排骨?料酒除水,去血沫。 2、鍋里放...
249
清爽西藍(lán)花的做法,清爽西藍(lán)花怎么做請(qǐng)看清爽西藍(lán)花的做法步驟圖:1、鍋中燒熱水,水中加鹽 2、西藍(lán)花掰成小朵,沖洗一下后焯水大約2分鐘 3、焯水后的西藍(lán)花,放入盆中沖洗一下,然后瀝水撈...
1952
原味水煮蝦的做法 - 家常原味水煮蝦的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果原味水煮蝦怎么做好吃,原味水煮蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文原味水煮蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)原味水煮蝦的做法
1482
減脂蔬菜湯的做法,減脂蔬菜湯怎么做請(qǐng)看減脂蔬菜湯的做法步驟圖:1、兩個(gè)雞蛋炒熟,加入1碗清水 2、加入玉米、絲瓜,煮10分鐘 3、加兩片姜、鹽、胡椒粉,6只青蝦 4、煮熟盛出即可 ...
992
鹵雞爪的做法 - 家常鹵雞爪的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果鹵雞爪怎么做好吃,鹵雞爪的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文鹵雞爪的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)鹵雞爪的做法
748
糖醋荷包蛋的做法 - 家常糖醋荷包蛋的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果糖醋荷包蛋怎么做好吃,糖醋荷包蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋荷包蛋的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)糖醋荷包蛋的做法
1143
肉末番茄豆腐的做法 - 家常肉末番茄豆腐的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果肉末番茄豆腐怎么做好吃,肉末番茄豆腐的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文肉末番茄豆腐的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)肉末番茄豆腐的做法
1597
輔食:山藥雞肉丸的做法,輔食:山藥雞肉丸怎么做請(qǐng)看輔食:山藥雞肉丸的做法步驟圖:1、準(zhǔn)備食材。 2、胡蘿卜、香菇、山藥去皮切片。 3、中火煮5分鐘。 4、雞胸肉去膜和脂肪,用刀背剁成肉蓉。 5、將肉蓉...
1515
“維生素D和鈣,吃了致癌”是真的嗎? 最近網(wǎng)上流傳著一個(gè)不可思議的“科學(xué)發(fā)現(xiàn)”,說(shuō)是“補(bǔ)充鈣和維生素D”會(huì)致癌。一些朋友在微信和私信里面問(wèn)我,是不是真的。 首先,這個(gè)說(shuō)法確實(shí)有出處,是衍生自一篇近期發(fā)表的科研論文。之所以說(shuō)“衍生”,是因?yàn)檎撐牟](méi)有直接給出上述驚悚的結(jié)論,所以這又是自媒體的“標(biāo)題
437
陜西榆林的產(chǎn)婦馬茸茸,在待產(chǎn)期間多次要求剖宮產(chǎn)被拒絕后,因疼痛難忍,從醫(yī)院5樓墜下身亡。此事連日來(lái)引發(fā)眾多關(guān)注。目前,家屬和醫(yī)院,就“誰(shuí)拒絕了剖宮產(chǎn)”一事各執(zhí)一詞。事件陷入“羅生門(mén)”。9月6日,榆林市第一醫(yī)院(簡(jiǎn)稱(chēng)“榆林一院”)
1521
蛋白質(zhì) 視網(wǎng)膜上桿體細(xì)胞的功能主暗視,錐體細(xì)胞則主明視。桿體細(xì)胞對(duì)微弱光線之所以敏感,是因?yàn)樗幸环N特殊的視素質(zhì);視素質(zhì)是由蛋白質(zhì)和維生素A合成的,缺乏它便會(huì)引起夜盲癥、白內(nèi)障等眼疾。 維生素A 視素質(zhì)是一種含有維生素A衍生物的復(fù)合蛋白質(zhì)。如果維生素A缺乏或不足,便會(huì)使視素質(zhì)的再生緩
268
很多患有青春期痘痘的人在后面都由于沒(méi)有正確的護(hù)理,都會(huì)有留下痘坑痘印等等的不美觀的斑點(diǎn),但是我們?cè)诙欢坏闹委熯^(guò)程當(dāng)中,我們可以適量的啟啟用一些可以祛痘用祛痘疤的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行治療,那今天小編就來(lái)跟大家分享一下,分享4種不同痘印的去除方法。具體的解答如下;1、紅痘印難度系數(shù):★☆一般而言,紅痘印會(huì)隨著肌膚
638
一擦就掉色的小蔥到底能不能吃專(zhuān)家:中毒的可能性不大 建議食用前多沖洗幾遍近日,不少城市的市民在買(mǎi)菜時(shí)買(mǎi)到了“掉色蔥”,引起了廣泛關(guān)注。其實(shí),早在今年1月份,用紙巾能擦出藍(lán)色的蔥,就已經(jīng)出現(xiàn)在了大家的視線里。這種藍(lán)色物質(zhì)的名字“波爾多液”,也是頭一回被那么多普通消費(fèi)者知曉。昨天上午,錢(qián)江晚報(bào)微信公眾號(hào)