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孕婦進補推薦三款食譜 孕婦過量服用人參小心死胎

女性在孕期進補需要十分慎重,一旦補過頭很有可能傷及胎兒,春季若要進補,應該以“平補”為主。

春季萬物始動,陽氣生發,飲食應重在健脾壯陽,減酸增甘,適量增加蛋白質、B族維生素、鈣、鎂的攝入量?!拔骞葹轲B,五果為助,五畜為益,五菜為充”,春季宜多吃水果蔬菜,菜宜少放油、糖、鹽。需要注意的是,孕婦春季進補應以平補為原則,不能一味使用溫熱補品,以免春季氣溫上升,加重身體內熱,損傷到人體正氣,俗話說“魚生痰,肉生火,白菜豆腐保平安”是有一定科學道理的。孕婦進補推薦三款食譜 孕婦過量服用人參小心死胎

合理飲食保健康

孕婦在春季攝入的各種營養素的比例要合適,既要有保證足夠的熱量,又要做到營養種類齊全。在妊娠早期,也就是孕1~3個月,由于此期胎兒生長緩慢,體重平均每天增加1克,因此孕婦所需營養與往常相比稍有增加即可。到了妊娠中期,即孕4~6個月,此時胎兒生長迅速,體重每天平均增加10克。此時,孕婦的各種營養素及熱能的需要相應增加。妊娠的7~9個月,此時胎兒生長很快(孕32~38周時生長最快),并且此時胎兒體內儲存各種營養素也最多,應特別重視妊娠末期的營養補充。

一般情況下,其膳食應盡可能包括以下各種食品,并保證一定的數量:

1、肉、蛋、禽、魚等動物性食品:每日100~150克。

2、豆制品:每日50~100克。

3、鮮奶:每日250~500毫升。但要注意的是,腹脹及不適應的孕婦可改用酸奶。

4、谷類,包括米、面及雜糧等,有利于緩解孕婦便秘:每日200~350克。

5、蔬菜及水果,有利于補充維生素,緩解準媽媽便秘癥狀:每日400~500克新鮮蔬菜,200~400克水果。孕婦進補推薦三款食譜 孕婦過量服用人參小心死胎

6、烹調植物油及鹽,烹調油每日25~30克;鹽6克。

孕期進補要慎重

大部分女性在懷孕后陰血偏虛,內熱較重,如過多食用性溫、大熱的食物,容易“火上加火”,嚴重者可出現見紅、腹痛等先兆流產和早產的癥狀。陰虛體質多食滋陰清熱的食物:如果常出現口鼻干燥,面色赤紅,手足心熱,小便黃赤,大便干燥的情況,基本屬于陰虛熱性體質,應多選滋陰清熱的食物,如海參、甲魚、鴨肉、兔肉、銀耳、黑木耳、豆腐、荸薺、百合、薺菜、菠菜等。

陽虛寒性體質多食溫性食物:如果感覺肢體寒冷畏寒、小便清長、大便溏薄、面色發白,則可能屬于陽虛寒性體質,可適當補充牛肉、羊肉、雞肉、黃鱔、帶魚、大棗、板栗、韭黃、蒜苗等溫性食物。

有些女性,懷孕之后總擔心,怕自己因缺乏營養而影響腹中的胎兒。因此,服用滋補性食品或藥品,如用人參、鹿茸、鹿角、黃芪燉雞等。但這樣濫補弊多利少,只要孕婦消化功能正常,就不必在補品上下工夫,順其自然更好。孕婦進補推薦三款食譜 孕婦過量服用人參小心死胎

1、慎用人參。

中醫認為,妊娠女性處于陰血偏虛、陽氣相對偏盛的狀態。人參屬大補元氣之品,懷孕后久服或用量過大,就會使氣盛陰耗,易致陰虛陽亢。此外,服用人參過多可產生抗利尿作用,易引起水腫。孕婦服用人參,容易加重妊娠嘔吐、水腫和高血壓等現象,也可促使陰道出血而導致流產。從胎兒來看,胎兒對人參的耐受性很低,孕婦服用過量人參有造成死胎的危險。有位婦女懷孕1個多月后常服人參,兩周后出現心悸、胸悶、頭痛、失眠、鼻腔流血和下肢浮腫等癥狀,繼而陰道出血,待到4個月后經婦產科檢查,胎兒已死亡。

2、忌吃黃芪燉雞。

孕婦,尤其是要臨產的孕婦,吃黃芪燉雞后,不少人引起過期妊娠,胎兒過大而造成難產。孕婦食用黃芪燉母雞造成難產,是由于黃芪有益氣、升提、固澀作用,干擾了妊娠晚期胎兒正常下降的生理規律。

3、忌吃糯米甜酒。

在我國許多地方,都有給孕婦吃糯米甜酒的習慣,并錯誤地認為,糯米甜酒是“補母體,壯胎兒”之物。孕婦進補推薦三款食譜 孕婦過量服用人參小心死胎這種說法是沒有科學根據的,相反,會造成胎兒畸形。酒精可以毫無阻擋地通過胎盤進入胎兒體內,使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙,導致其發育不全,并可造成中樞神經系統發育障礙,而形成智力低下和造成胎兒某些器官畸形,如小頭、小眼、下巴短,甚至可發生心臟和四肢畸形

因此,只要孕婦脾胃功能良好,食欲正常,就應該在吃得好,吃得全,吃得可口上下工夫,注重日常生活中飲食的搭配和多樣化,多食新鮮蔬菜和水果,注意調養,這才是孕婦的保健重點,而絕不能依靠補品補藥。

孕婦進補食譜推薦:

推薦一:蘿卜排骨湯

把白蘿卜去皮切塊,將排骨、海帶、蘿卜干和棗一起倒入鍋內,燉至肉離骨即可食用。

推薦理由:白蘿卜素有“小人參”之稱,可增強機體免疫力,具有降血脂、軟化血管、穩定血壓,化痰清熱、解毒的作用。此外,它還有幫助消化的作用,老人們常說的吃蘿卜順氣就是說的這個作用,同時還有防癌抗癌的作用,可謂是營養之王。而排骨的營養價值也很高,除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。孕婦進補推薦三款食譜 孕婦過量服用人參小心死胎同時還具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

推薦二:天麻魚頭湯

將魚頭切半,放入鍋里,兩面煎香,放入天麻、紅棗、當歸和白芷等中藥材,加蓋隔水燉一個半小時,下鹽調味即可品嘗。

推薦理由:天麻具有益氣定驚、鎮痛養肝、祛風濕、強筋骨等效用。專治神經衰弱、眩暈頭痛、寧神定驚、益氣養肝、利腰膝。而魚頭肉質細嫩,除了含蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素B1之外,它還富含膠原蛋白,能增強身體活力,修補人體細胞組織。天麻魚頭湯尤其適宜女士調養氣血,有寧神祛風、健脾補血之效,同時也是中老年人士的養生靚湯。

推薦三:冰糖梨水

將梨切成小塊放入鍋里,并倒入適量的水,燒至快要鼓時將適量冰糖放入水中,繼續小火加熱。孕婦進補推薦三款食譜 孕婦過量服用人參小心死胎此湯可以加入蜂蜜、鮮竹瀝等,止咳效果更好。

推薦理由:“天氣轉暖后,人體不僅顯性排汗量增多,一些隱性的排汗量也有所增加,導致人體水分缺失?!睂<医榻B,冰糖梨水可以補充水分,還有滋陰潤肺,養胃生津之效,適用于慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥。

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