很多的制作食譜，我們對于一些特定地方的美食制作的時候，也是需要一定的技巧的，咸肉是一種富含很多豐富微量元素的食物，泄露中有脂肪蛋白質有磷鉀鈉等等的身體所需要的元素，那我們對于一些制作方法，不知道咸肉需要放什么東西來進行制作了，今天小編就來跟大家分享一下，做咸肉的食譜是怎么樣的。
具體的解答如下;
1、咸肉的營養分析
咸肉中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、蛋白質等元素;咸肉具有開胃祛寒、消食等功效。
2、咸肉相關性人群
一般人均可食用;老年人忌食;胃和十二指腸潰瘍患者禁食。
3、咸肉的制作指導
咸肉清洗：用清水漂洗咸肉并不能達到退鹽的目的，如果用鹽水來漂洗(只是所用鹽水濃度要低于咸肉中所含鹽分的濃度)，漂洗幾次，則咸肉中所含的鹽分就會逐漸溶解在鹽水中，最后用淡鹽水清洗一下就可烹制了。
想要制作咸肉的話，一定要要我們清水漂洗，肉以后先是腌制達到退鹽以后，再用我們的鹽水來進行多次漂洗，那我們以上就是關于制作咸肉的方法，很多的時候，我們可以利用很多的方式來實現美食的制作。
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些