糯米雞肉丸（減肥版）的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1417 0
1.準(zhǔn)備雞肉餡。可以用雞胸肉剁成餡兒，我這里是直接買的火雞肉餡（卡路里低些
2.藕打碎。
3.加蛋清，料酒，胡椒粉，醬油，蠔油，鹽，香油少許調(diào)味。加一點(diǎn)點(diǎn)糖提鮮。
4.這個(gè)芝麻油真的超香
5.抓拌均勻。最好向一個(gè)方向攪拌。
6.蓋上保鮮膜靜置30分鐘入味。
7.昨天晚上泡的糯米
8.雞肉丸搓成球，在糯米里滾一滾
9.水開后蒸15-20分鐘就行。白糯米比較好熟，紫米需要多點(diǎn)時(shí)間。
糯米雞肉丸（減肥版）成品圖
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