煎巴沙魚排的做法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜 776 0
1.巴沙魚柳縱向切開
2.加鹽，黑白胡椒粉調(diào)味
3.表面沾干淀粉
4.拖蛋液
5.表面沾滿面包糠
6.鍋燒熱，放少許油，
7.放入魚排，中小火煎3分鐘左右
8.翻面再煎3分鐘左右，同時煎點配菜。兩面煎好就可以出鍋了。
煎巴沙魚排成品圖
烹飪技巧
煎的時候不要用大火，中小火即可
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