準(zhǔn)備食材。
螃蟹放入清水浸泡20分鐘，使螃蟹吐凈泥沙和雜質(zhì)，再用刷子刷干凈。
揭開蟹殼，去除蟹鰓和內(nèi)臟，洗凈切成四塊備用。
青紅椒斜切薄片，大蒜剁蒜蓉，姜切姜絲，蔥切段備用。
熱鍋倒入適量植物油燒八成熱，放入蒜蓉、姜絲爆香。
倒入螃蟹翻炒均勻，加入300ml清水，調(diào)入適量生抽，耗油、雞精、胡椒粉翻炒均勻。
加蓋中火燜煮3分鐘，期間要開蓋翻炒，以防粘鍋。
放入青紅椒，蔥段翻炒均勻至青紅椒燒熟，再淋入30ml水淀粉續(xù)翻炒均勻即可出鍋。
盛入菜盤。
螃蟹要選鮮活的，燜煮期間要開蓋翻炒，以防粘鍋。
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些
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