冬瓜炒蝦的做法-家常味炒菜譜
美食菜譜 1973 0
1.準(zhǔn)備材料
2. 冬瓜切片，切蔥花和姜片
3.油鍋燒熱放蔥姜炒香
4.蝦放進(jìn)去翻炒
5.加料酒，醬油，白糖炒勻
6.加半碗水燒開，放冬瓜
7.蓋上鍋蓋悶一會兒，加鹽
8.收汁至至冬瓜顏色變透明就好了
冬瓜炒蝦成品圖
烹飪技巧
糖是提味的，不能減。
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