美國賓厄姆頓大學研究人員發現，罐裝食品可能含有高劑量氧化鋅，最多的超過安全劑量100倍，有損消化系統。
研究人員在由最新一期《食物與功能》雜志刊載的報告中寫道，氧化鋅因其抗微生物特性，常用于食品罐內部涂料，以延長食品保質期。他們發現，罐裝食品的氧化鋅含量大概是鋅膳食供給量即平均每天應攝入量的100倍。
研究項目牽頭人格蕾琴·馬勒介紹，氧化鋅納米粒容易聚集在胃腸道細胞上，改變小腸吸收細胞表面微絨毛的結構甚至減少微絨毛數量，從而影響吸收功能。此外，氧化鋅納米粒還可能觸發大量促炎信號，從而增加腸通透性，允許原本不該通過的化合物進入血液。
馬勒說：“我們的體外模型顯示，氧化鋅納米粒對人體確有影響，理解它們如何影響腸道功能對消費者的安全具有重要意義。”
-環球網 。
飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關系，吃錯了會引爆癌癥的導火索，吃對了則能起到防癌的功效。適當的食物確有致病、防病之功效，例如蛋白質、鋅、維生素C和E，這些營養都有助于鞏固我們的免疫系統。免疫系統十分脆弱，它不象心臟和循環系統那樣堅強。1.白薯白薯被很多地方的人稱為“抗癌狀元&r
本報訊(記者曹繼軍、顏維琦) 從患者支氣管刷取出的幾十個干細胞，在體外擴增數千萬倍之后，被移植到患者肺部的病灶部位;經過3至6個月的增殖、遷移和分化，這些干細胞逐漸形成了新的肺泡和支氣管結構，進而完成了對患者肺部損傷組織的修復替代——同濟大學醫學院左為教授團隊在國際上率先利用
本文醫學專業指導：國家級健康管理師文君真正能抗癌的水果有哪些？實際上，它們就藏在我們身邊，十分普通平常。現在，我們就為您仔細梳理一番。1，草莓。草莓的抗癌防癌效果，在各類水果中堪稱翹楚。這主要得益于新鮮草莓里所含的鞣酸物質。鞣酸物質在體內可以產生抗毒作用，對于阻止癌細胞的形成是有好處
資料圖長江網1月17日訊(長江日報記者黃瑩通訊員王琛高琛琛)一位西北小伙捐獻的造血干細胞，15日晚注入患高危白血病、被下過十幾次病危通知的武漢2歲小男孩佑佑體內，以“十萬分之一”的希望挽救這個幼小的生命。這是武漢兒童醫院進行的首例非親緣造血干細胞移植。十多次病危家人不放棄36
近日，美國馬薩諸塞總醫院和哈佛大學的研究者對13.5萬人進行研究，發現在可能引發癌癥的因素中，飲食、吸煙和運動等生活方式因素的比重占到20%~40%。而以往刊登在《自然—通訊》雜志上的一份報告顯示，調整飲食可降低患癌風險。可見，癌癥與飲食息息相關，尤其與下面十個字關系密切
如今癌癥的發病率是越來越高了，癌癥的種類也非常之多，有肺癌，有鼻咽癌，還有宮頸癌，乳腺癌等。以現在的醫學條件，癌癥的治愈率還是比較低的，所以說人們都是談癌變色，如果某人被告知患了癌病之后，在病人的心里，就相當于被判了死刑一樣。那么如何預防癌癥，以及治療癌癥呢？其實讓癌細胞停止活動的最
捐獻完畢后，王炳效手拿從他血液中分離出的造血干細胞混懸液。受訪者供圖山西男子向一韓國男孩捐獻造血干細胞造血干細胞已注入一位13歲韓國男孩體內，我國涉外配型成功案例中亞裔受捐者較多9月26日上午，經過4小時的采集，王炳效在北京空軍總醫院分離出222毫升造血干細胞混懸液。由于造血干細胞須在采集后48小時
有些時候，癌癥的癥狀是很明顯的，但有些時候卻不一定，等患者發現的時候可能已經晚了，十分可惜。下面要說的癥狀，是癌癥可能有的表現。但并不是說有了這些癥狀就等于得了癌癥，這些癥狀不是癌癥的正式診斷標準，請大家不要恐慌。這里51養生網小編只是想提醒大家，生活中要注重身體健康，不要忽視任何身
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些