本文醫(yī)學(xué)專業(yè)指導(dǎo)：國家級健康管理師文君
真正能抗癌的水果有哪些？實際上，它們就藏在我們身邊，十分普通平常。現(xiàn)在，我們就為您仔細梳理一番。
1，草莓。
草莓的抗癌防癌效果，在各類水果中堪稱翹楚。這主要得益于新鮮草莓里所含的鞣酸物質(zhì)。鞣酸物質(zhì)在體內(nèi)可以產(chǎn)生抗毒作用，對于阻止癌細胞的形成是有好處的。草莓所含的草莓胺和鞣花酸兩種物質(zhì)，可以遏制腫瘤的生長。草莓所含的胡蘿卜素和維生素C，則能清除氧自由基，保護正常細胞。草莓所含的果膠和鞣酸，可以在人體內(nèi)吸附致癌的化學(xué)物質(zhì)。總而言之，草莓作為防癌抗癌的第一水果，是名副其實的。
2，獼猴桃。
獼猴桃的防癌抗癌效果，首先得益于其所含的維生素C。獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一。維生素C可以抗氧化，對防止細胞的癌變十分重要。獼猴桃還含有某種特殊物質(zhì)，可以殺滅口腔癌細胞。獼猴桃還能阻斷人體內(nèi)致癌的亞硝胺物質(zhì)的生成。所以，獼猴桃是天然的防癌食物。
3，蘋果。
如果想預(yù)防大腸癌，最簡單的辦法之一，就是每天吃一個蘋果。蘋果中的纖維素可以預(yù)防腸癌，主要途徑就是將糞便在大腸內(nèi)停留的時間大大縮短，讓致癌物濃度降低。蘋果所含的大量果膠還有助于將某種致癌物排出體外。蘋果皮里面所含的類黃酮，對降低直腸癌風險特別有益。所以，吃蘋果防癌，最好不要削皮。
4，柑橘類水果，比如橙子、橘子、檸檬、葡萄柚等等。
這類水果一般都富含大量的生物類黃酮。該物質(zhì)可以增強人體皮膚、肺、腸道、肝臟中某些酶類物質(zhì)的活性，這就可以幫助脂溶性的致癌物，轉(zhuǎn)化為水溶性的。如此，它們就變得不易被吸收，可以更多地被排出體外。柑橘類水果中的橙子，含有β-玉米黃素，防癌效果很好。而且，越是甜的橙子，β-玉米黃素的含量就越高。總而言之，經(jīng)常吃柑橘類水果的人，患胰腺癌、口腔癌、胃腸癌的可能會減少很多。
5，梨。
梨能抗癌防癌，得益于其所含的胡蘿卜素、維生素B2、維生素C。奇妙的是，研究發(fā)現(xiàn)，如果梨汁被加熱了，會含有大量的抗癌物質(zhì)多酚。實驗反復(fù)證明，該物質(zhì)是可以防癌的。所以，多吃一點梨很有好處。
6，葡萄。
要想靠吃葡萄抗癌防癌，首先要吃葡萄皮。因為葡萄皮里面含有的花青素和白藜蘆醇，都是天然的抗氧化劑。另外，葡萄可以抑制癌細胞惡變，破壞白血病細胞的復(fù)制能力。
7，石榴。
石榴的防癌效果，也得益于它的抗氧化功能。在水果的世界里，石榴有“抗氧化之王”的美譽。研究發(fā)現(xiàn)，它所含的多酚、花青素、鞣花酸、異黃酮抗氧化物等等，都是可以起到防癌作用的。尤其是多酚物質(zhì)，可以有效抗前列腺癌。
8，西瓜。
西瓜榜上有名，得益于它所含有的大量的谷胱甘肽。它可以顯著提高我們的免疫力。西瓜還可以為身體提供大量的抗癌氧化劑番茄紅素。西瓜所含的豐富的維生素C和鉀，也是身體防癌的必要物質(zhì)。可以說，吃西瓜，對于防控癌癥很有幫助。
