茄子燜面 寶寶輔食食譜的作法-家常味煮菜譜
美食菜譜 656 0
1.· 參照月齡 ·
12個月之上,對食物不皮膚過敏的寶寶
· 食物提前準(zhǔn)備 ·
鮮面條120克 / 茄子1段
生豬肉末50克 / 番茄一個 / 圓蔥20克
輔材:油 / 素蠔油 / 生抽 / 鮮菇粉
2.取一個番茄,剝除表皮。
*先在番茄頂端劃一個十字口,隨后倒進開水燙2分鐘,就能輕輕松松去皮了。
3.番茄、圓蔥切丁,茄子切割成小條形。
*假如寶寶咬合工作能力非常好,也想保存花青素的營養(yǎng)成分,可以不削皮。假如娃的月齡還較為小,能夠削皮再烹調(diào)。
4.鍋中刷油,先放進圓蔥,煸炒煸香。
5.隨后添加餃子餡,這兒豬肉餡牛肉餡都能夠,煸炒至肉沫掉色。
6.然后倒進茄子,煸炒至茄肉變松的情況。
7.最終添加西紅柿塊,將全部食物煸炒勻稱。
8.加適當(dāng)?shù)纳椤⑺叵栍汀Ⅴr菇粉來調(diào)料,煸炒勻稱。
*假如家中的調(diào)味品比較有限,就立即拿生抽和小量的鹽給食物調(diào)料。接納純天然食物味兒的小寶寶們,能夠依據(jù)平常的口感再減藥。
9.鍋中添加適量開水,再放一把鮮面條。
10.蓋上蓋子燜煮十多分鐘,直至鮮面條沒有硬芯,爛熟盛出。
*煮面條的時間跟鮮面條自身的大小,也有熟度的尺寸都是有關(guān)聯(lián),因此 我們別看時間,還是看鮮面條自身的情況,保證 柔軟性。
11.一碗包括了小孩必須的肉菜湯面,熱烘烘、熱騰騰的,作為晚飯最好了!
茄子燜面 寶寶輔食食譜制成品圖
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