準備食材，我比較懶，直接用切好的西紅柿
準備調味品
豆腐，土豆，西紅柿切1.5厘米方塊，洋蔥切小塊，姜大蒜切碎，菠菜切成5厘米長段
鍋入油，中火燒熱，加入姜蒜沫，切好的洋蔥，咖喱粉和辣椒粉炒一分鐘
加入除淀粉，鹽，黑胡椒以外的其他食材，煮沸后改文火悶15分鐘，然后將淀粉勾兌點涼水，倒入鍋內拌勻，加入鹽和黑胡椒粉拌勻出鍋
喜歡薄荷的朋友吃時可以加點薄荷，口味比較重，個人并不太建議，希望喜歡(^з^)
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