1.蓮子50克，前天晚上浸泡著，第二天就泡發(fā)好了
2.白銀耳1朵，提前1個小時浸泡好，摘去老蒂頭，撕成小朵，反復洗滌干凈
3.砂鍋中倒入大半鍋水，倒入白銀耳和蓮子，大火燒開，轉小火慢燉1個小時
4.加入冰糖60克，枸杞子10幾顆
5.煮至冰糖溶化，關火，晾涼即可開吃了，每次一小碗即可
如何挑選軟糯的銀耳？
1、在大型超市購買正規(guī)品牌，并在包裝上找到"軟糯"字樣。
2、好的銀耳是淡黃色的，煮好的湯是粘稠的吃起來不是脆的經(jīng)過人工加工的，銀耳是白色的，聞起來有一股刺鼻的味道，是用硫磺熏的，煮好的湯是清湯的不粘稠，銀耳吃起來是脆的。
3、品質(zhì)新鮮的銀耳，應無酸、臭、異味等。存放時間較久 的陳銀耳，不僅色澤會漸變黃，而且能因蛋白質(zhì)、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。銀耳若有霉味，說明已 經(jīng)受潮，發(fā)霉變質(zhì)。
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事，年輕時無須養(yǎng)生。其實，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些