胡蘿卜是大家司空見慣的一種蔬菜，它的減肥效果非常顯著，胡蘿卜里面含有大量的維生素B1、B2、C、D、E、K、葉酸、鈣質及食物纖維等，幾乎可以媲美綜合維他命藥丸。如果每天都能補充人體內的胡蘿卜素，體重自然就會降下來。現在一起來看看胡蘿卜減肥餐吧，讓你整個秋天輕松瘦下來。
一杯胡蘿卜汁七天暴瘦十斤胡蘿卜的減肥原理
人之所以會長胖，大多是因為代謝能力低，循環功能不佳，讓多余的脂肪及水分累積在體內，日積月累就變得越來越肥。胡蘿卜汁像一把強有力的刀，專門切斷這種惡性循環。
在知道了胡蘿卜的減肥原理后，該怎樣吃，才能收到好的減肥效果呢?
自制胡蘿卜汁
用果菜榨汁機或攪拌機榨出一杯胡蘿卜汁，一天喝1~2次，飯前喝，不必控制飲食，配合體質及身體的狀況斟酌飲用量，就能慢慢丟掉一些多余的體重。
材料：胡蘿卜——中等大小(約400克)
做法：
1.胡蘿卜的皮含有豐富的營養，用刷子及水將表皮充分洗凈，橫切成圓塊狀。
2.如果覺得單飲胡蘿卜汁不易入口，可以加些蘋果、西紅柿或香蕉一起攪拌榨汁，或用檸檬汁、蜂蜜來調味。
3.將胡蘿卜切成適當大小，放入果菜榨汁機或攪拌機中，用攪拌機出來的紅蘿卜汁，呈黏稠狀胡蘿卜泥，完整保留了胡蘿卜的營養。
除了胡蘿卜汁可以減肥外，你也可以試著給自己做幾道減肥餐，不僅爽口美味，還能讓你越吃越瘦。
一杯胡蘿卜汁七天暴瘦十斤胡蘿卜煮蘑菇
材料：胡蘿卜150克，蘑菇50克，黃豆30克，西蘭花30克。
配料：色拉油、鹽、味精、白糖各適量。
做法：
1.胡蘿卜去皮切成小塊，將蘑菇撕成小塊，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小朵。
2.燒鍋下油，放入胡蘿卜、蘑菇翻炒數次，注入清湯，用中火煮。
3.待胡蘿卜塊煮爛時，下入黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可。
胡蘿卜拌豆芽
材料：綠豆芽250克、胡蘿卜50克。
調料：辣椒油、白砂糖、鹽、醋各適量。
做法：
1.綠豆芽掐去兩頭，洗凈后放入沸水鍋內焯一下，撈出晾涼，放入盆內。
2.胡蘿卜洗凈后切成絲，放入豆芽盆內，加入辣椒油、精鹽、白糖和醋，拌勻裝盤即可。
綠豆芽富含大量的維C及膳食纖維，能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積，是有名的低熱能減肥食品。綠豆芽和胡蘿卜相配合，能將各自的瘦身效果發揮到最大限度，只要每晚代餐食用，一個月就能看到不錯的瘦身效果。
Tips:在使用胡蘿卜減肥法的時候，一定要注意適度，減肥過程要循序漸進，不要一味追求速度。平時多吃蔬菜水果，適當減少進食的同時，也要注意營養均衡，加強運動。這樣才能更加健康有效地減肥。
如果你也想減肥，不妨試試胡蘿卜減肥方法吧，就算你不刻意減肥，只要多吃胡蘿卜，一樣可以收到減肥的顯著成效。
