主料：雞心、雞肝、雞胗 輔料：植物油、鹽、洋蔥、辣皮子、青紅辣椒、姜、料酒、生抽、花椒粒 、胡椒粉、孜然粉
把雞雜用涼水侵泡清洗干凈，切大塊
用開始焯煮5分鐘撈起瀝干水分
用開始焯煮5分鐘撈起瀝干水分
辣皮子泡泡洗凈切段，姜切片
熱鍋涼油，油熱8成下花椒粒、辣皮子、姜爆出香味
加雞雜翻炒出水分出香味
加料酒、生抽翻炒均勻，加辣椒醬翻炒均勻，加少許水翻炒大約5分鐘左右
加洋蔥、青紅辣椒、鹽翻炒2分鐘出香味
加胡椒粉、孜然粉
加雞精翻炒均勻即可
雞雜一定得清洗干凈，用開始焯煮可以加料酒去腥味 翻炒的時候不要大火，要中小火翻炒，這樣雞雜好入味調料的味道 蒜味辣椒醬不是自己做的那種，是比較細膩的辣妹子或者李錦記的，就是提辣味提色的
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血糖是判斷一個人是否健康的一個指標其中血糖值過高不僅僅是高血糖的體現并且也很容易導致一些疾病的出現，所以很多人在生活中都比較愿意去醫院檢查來確保自己的血糖處于一個合理的范圍之內這樣能夠對于健康進行一定的保持。相信去過醫院檢查的朋友都知道檢查血糖是需要保證空腹的，空腹檢查出來的血糖值才是正確的。如果空
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