干煸孜然羊肉的作法-香辣味干煸菜譜
美食菜譜 731 0
1.200克新鮮羊肉燉好后和千頁豆腐一塊切片預(yù)留
2.綠線椒斷開和洋蔥切絲
3.食用油能夠放的稍多一點，炒菜鍋加溫隨后蔥、姜進(jìn)行爆香
4.放入牛肉和千頁豆腐，煸炒致水豆腐變黃，再放入辣椒面、孜然粉、白胡椒粉鹽。最終放入綠線椒和圓蔥，煸炒兩下就可以起鍋。
干煸孜然羊肉制成品圖
烹飪技巧
炒菜鍋放入辣椒面、孜然粉后火要調(diào)小一點，糊了可不好了。
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