玉米山藥牛骨湯的做法-醬香味燉菜譜

1.

準(zhǔn)備食材:牛骨一根、山藥一根、玉米一根、和蘿卜半根、大棗4顆、枸杞8粒、生姜5片

2.

把牛骨用水沖一下、和蘿卜和山藥洗凈去皮

3.

鍋里放水燒開,把牛骨下鍋煮5分鐘撈出、去一下血

4.

菜切丁和切塊

5.

把菜全部弄好備至

6.

1.用砂鍋放水燒開 2.把牛骨、生姜、枸杞、料酒放進(jìn)砂鍋里燉30分鐘 3.再把山藥、玉米、胡蘿卜大棗放鍋里煮30分 4.把鹽和白胡椒粉放進(jìn)鍋里再燉20分鐘就好了

7.

最后濃濃的牛骨湯就燉好了,香味撲鼻!

烹飪技巧

燉湯一定要首選砂鍋、小火慢燉,把牛骨里精髓都燉出來。湯濃濃的特別香

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