對于減肥的MM來說，“吃什么，怎么吃”是一個避無可避的大難題。其實，真正健康快速的減肥食譜大全，不僅能幫助大家減脂瘦身，而且還具有改善體質的功效。那么，這些健康食譜大全有哪些呢？小編在下面的文章中為大家推薦了七款超經典的健康減肥食譜大全，想要安全高效減脂，就趕緊跟著學習制作吧！

　　合理減肥食譜大全必須具備的特點

減肥并不意味著一定要餓得前胸貼后背。合理的飲食不僅能維持身體健康，保障充分活力，而且能減輕心理上的不滿足感，預防暴食和心理崩潰。合理的減肥食譜具有這樣的特點：吃起來順口，飽腹感好，吃完了不覺得非常饑餓;食物品種多樣，以素為主但葷素搭配，蛋白質充足;食物體積大，水分足，高膳食纖維，所含熱量卻很低。

　　人士熱推經典減肥食譜大全

　　經典減肥食譜大全1.蔬菜沙拉減肥食譜

材料：首先要準備圓白菜200克，80克，黃瓜60克以及青椒30克。然后還要準備好色拉油15克，食鹽2克，檸檬汁20克，10克。做法：把準備好的食材先洗干凈，該切片的切片，該切丁的切丁，這個全憑個人喜好。接著把切好的食材放在事先準備好的器皿中攪拌均勻。最后，把上面提到的輔助材料放進去，色拉油，食鹽等，再次攪拌均勻就可以開吃啦。功效：此款減肥食譜大全對于清理身體毒素，調整內分泌，減脂瘦身都有很好的效果。

　　經典減肥食譜大全2.減肥食譜

材料：苦瓜一條，碳酸蘋果汁一瓶(可以根據個人喜好增加減少)。做法：先把苦瓜清洗干凈，然后切成薄片，盡量能切多薄就切多薄，因為這樣切薄可以減低苦瓜的苦味。接著將碳酸蘋果汁全部倒進事先準備好的器皿中，苦瓜片也一起放進去，最后快速的用保鮮膜包裹器皿，要保證不能讓蘋果汁的氣跑掉。包好后將飲料放入冰箱里冰鎮，平常代替其他飲料喝就可以了。功效：苦瓜具有清熱解毒，明目清心的作用，重要的是它還對減脂有很好的功效，長期食用還有養顏美容的效果。蘋果汁能增加飽腹感，讓你減少食物的攝入量。

　　經典減肥食譜大全3.小米粥

原料：龍眼肉、枸杞、大米、小米。配料：糖。做法：1.將龍眼肉、大米、小米、枸杞分別洗凈，洗凈后的枸杞用溫水泡上。2.鍋內加入適量水燒開，將大米、小米放入鍋內燒開，改用小火煲半個小時。最后加入龍眼肉、枸杞、糖，繼續煲二十分鐘即可。龍眼肉中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、粗纖維、等營養成分。多食用龍眼對失眠、便秘、減肥、神經衰弱、記憶力減退有很好的療效。

經典減肥食譜大全4.蘋果通心粉

主材料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克。輔料：洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。做法：1.通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用。2.蘋果洗凈、切粒，用鹽水泡過、撈起，備用。3.胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。4.起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調味。這道菜符合營養專家們一直推崇的主蔬合一原則，不僅營養更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。

　　經典減肥食譜大全5.紅豆紫米湯

材料：紅豆、紫米、蜂蜜。做法：先將紅豆、紫米洗凈，用清水浸泡，隔夜;將浸泡的水倒掉，再在紫米及紅豆中加入新的水，然后放入鍋內用大火燒開;最后用小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。紅豆本身有利尿的效果，對于改善水腫會有所幫助，它的碳水化合物含量也高，所以算是主食類的食物。但紫米較不易消化，加上紅豆多食容易脹氣，因此不要一次吃太多。

　　經典減肥食譜大全6.苦瓜炒雞蛋

材料：苦瓜、雞蛋、鹽、白酒、油。做法：先將苦瓜洗凈，用刀從中間切開，用勺子挖去瓤和白色的膜;接著將苦瓜切成薄片，用鹽腌一下;再將雞蛋打入碗中，加少許白酒，攪打散;然后炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，沿著油和鍋的接觸面，倒入雞蛋液，迅速翻炒雞蛋至熟，邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎，盛出。鍋里放入少許油，倒入苦瓜，翻炒，加入雞蛋，鹽，大火翻炒均勻即可。苦瓜含有豐富的維生素B、C、鈣、鐵，苦瓜中還有大量的清脂素，而且苦瓜的糖和脂肪的含量都非常低，使得苦瓜成為極品減肥食物。

　　經典減肥食譜大全7.蔬菜松包

材料：時令蔬菜、香油、甜面醬、生菜、松子。做法：先將上述時令蔬菜全部切成細丁，用香油炒熟;加入甜面醬少許，拌勻;然后將拌好的蔬菜丁放在洗好的生菜上;最后用少許松子裝飾其上即成。蔬菜包里有不同的時令蔬菜，像四季豆、南瓜、牛蒡、蓮藕等，纖維質含量極高，可促進人體新陳代謝，消除脂肪，排除體內毒素。四季豆等蔬果含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和食物纖維，可維護肝臟機能，預防癌癥，消除體內脂肪與廢物。

想要快速減肥，必須要有經典減肥食譜大全的幫助。上文中，小編為大家介紹了七款既健康又有效的快速減肥食譜大全，如果你急需減肥，那就趕緊跟著學習制作吧。相信這七款健康減肥食譜大全，一定能夠幫助大家輕松打造出纖細、窈窕的誘人身姿。