有多少人為了減肥只吃蔬菜，甚至覺得吃了肉就是一種罪惡。
蔬菜的熱量低，食用以后的確能減少熱量的攝入，有助于減肥瘦身。
但是身體是一個(gè)復(fù)雜的組成。不是減少了熱量的攝入就一定可以加快脂肪的燃燒，取得減肥瘦身的結(jié)果。
維持身體正常活動(dòng)需要三大類營(yíng)養(yǎng)素，碳水化合物、蛋白質(zhì)、油脂。無論哪一種攝入過低都會(huì)影響身體的活動(dòng)，不僅不能達(dá)到燃燒脂肪的效果，還可能會(huì)影響身體的健康。
在日常的飲食中，我們攝入碳水化合物的主要來源是主食。蛋白質(zhì)的主要來源就是肉類。油脂的主要來源是植物性油脂和動(dòng)物性油脂。所以減肥時(shí)只吃蔬菜，不吃肉就會(huì)影響身體的營(yíng)養(yǎng)攝入，會(huì)對(duì)身體造成不可想象的傷害。
1.基礎(chǔ)代謝變慢
蛋白質(zhì)攝入不足就會(huì)降低肌肉量，最終導(dǎo)致身體的基礎(chǔ)代謝變慢。而身體百分之七十以上的代謝都來自于基礎(chǔ)代謝。所以當(dāng)基礎(chǔ)代謝變慢以后，脂肪燃燒率就會(huì)降低，不僅會(huì)讓身體更加肥胖，還會(huì)讓身體變成易胖體質(zhì)。
2.減少體內(nèi)的脂肪分解酶
蛋白質(zhì)可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪分解酶的合成。如果蛋白質(zhì)攝入不足就會(huì)減少體內(nèi)脂肪分解酶的量。所以即使降低了熱量的攝入，也無法加快脂肪的分解。既達(dá)不到減肥瘦身的效果，還可能讓身體積蓄更多的脂肪。
3.內(nèi)分泌失衡，月經(jīng)出走
蛋白質(zhì)可以調(diào)整激素分泌。不吃肉很可能會(huì)造成內(nèi)分泌失衡，不僅會(huì)增加患病率，還會(huì)影響月經(jīng)，長(zhǎng)此以往就會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，甚至不孕不育等問題。
4.貧血
蛋白質(zhì)還有助于血液生成和流通。如果長(zhǎng)時(shí)間蛋白質(zhì)攝入不足，就會(huì)出現(xiàn)貧血和血液循環(huán)緩慢的狀況。
5.皮膚狀況變差
蛋白質(zhì)是構(gòu)成皮膚的主要物質(zhì)，如果蛋白質(zhì)不足就會(huì)誘發(fā)肌膚蒼老，松弛，下垂，皺紋和干燥等問題。
不要覺得不吃肉是減肥，其實(shí)不吃肉對(duì)身體傷害巨大，不僅不能變瘦，還會(huì)影響身體的健康。
