菠蘿蜜,本名莽吉柿,幽香氣爽,滑嫩而不膩滯,與榴蓮果并稱,稱為“果中王后”。
山竹果肉帶有豐富多彩的膳食纖維素、糖原、維他命及鎂、鈣、磷、鉀等營養元素,對身體有非常好的滋補功效。
山竹的功效功效層面,菠蘿蜜帶有一種獨特化學物質,具備潤肺、清爽退熱的功效。在菲律賓,大家將榴蓮果、菠蘿蜜視作“夫婦果”。假如吃完過多榴蓮果到了火,吃上好多個菠蘿蜜就能減輕。菠蘿蜜含有蛋白和長鏈脂肪酸,對體弱多病、缺乏營養、病后的人都是有非常好的調理功效。
除此之外,菠蘿蜜能夠 治小孩發燒:取山竹花適當,研粉。每一次取3克,每天兩次,以涼開水吞服。
菠蘿蜜在服用層面,一般平均可食。但也是有下列幾類食物禁忌:
1.胖人及腎炎、心肌梗塞病人少吃;糖尿病人禁吃。虛寒體質者只有少吃,不應多食。
2.每日數最多吃三個菠蘿蜜,過多會造成嚴重便秘。若不慎吃過多,能用老紅糖煮紅糖姜茶調合一下。
3.菠蘿蜜忌和甜瓜、豆槳、葡萄酒、大白菜、介菜、茄子、東瓜、菏葉等寒涼食物同吃。
4.吃菠蘿蜜時,假如藍紫色液汁染在肉瓣上,留意會危害到口感口味的。