湖北讀者邱先生問：小時(shí)候，我媽就千叮嚀萬囑咐，告訴我“感冒不能喝雞湯，因?yàn)闀?huì)加重病情”。可是長(zhǎng)大后我發(fā)現(xiàn)，不論國(guó)外的雜志報(bào)刊還是網(wǎng)站電影連續(xù)劇，大家感冒了都要喝一碗雞湯。所以，想問問專家，感冒了，到底能不能喝雞湯？
中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)事業(yè)發(fā)展與宣傳部部長(zhǎng)吳佳答：有研究發(fā)現(xiàn)，雞湯可以緩解感冒期間胸部和頭部的流感癥狀，抑制人體內(nèi)的炎癥以及黏液的過量產(chǎn)生，有助于減少鼻腔堵塞和喉嚨疼痛感，咳嗽的次數(shù)也會(huì)相對(duì)減少。還有研究表明，雞湯有促進(jìn)干擾素產(chǎn)生的作用，對(duì)抵抗感冒病毒是有幫助的。
雖然煮湯的時(shí)候，雞肉中的蛋白質(zhì)只有很小一部分進(jìn)入雞湯，但可溶性含氮物如氨基酸、小肽、肌酸、肉堿、肌醇等物質(zhì)溶出比較多，它們?nèi)菀紫眨粫?huì)增加人體負(fù)擔(dān)。其中還溶出了雞肉中的鉀元素和多種B族維生素。再說，熱乎乎的湯有利改善鼻咽部的血液循環(huán)，緩解鼻塞，減輕喉嚨痛，還能幫身體補(bǔ)充大量水分。因此，感冒了，建議大家喝碗雞湯。熬雞湯時(shí)還可以加入少量白蘿卜片、胡蘿卜片、胡椒粉、芹菜碎、香菜碎等香料和蔬菜，增加一些植物化學(xué)物質(zhì)，能讓雞湯抗擊感冒的作用更好。
不過一定要注意，雞湯要清淡，盡量不放鹽或者少放鹽。鹽太多了，反而適得其反。此外，多余的脂肪并無幫助，可以把表面的油撇掉再喝。
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即將進(jìn)入大雪節(jié)氣，民間素有“頭對(duì)風(fēng)，暖烘烘；腳對(duì)風(fēng)，請(qǐng)郎中”之說，即“寒頭暖足”。今日，湖南中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院（湖南省中醫(yī)院）腦病科主任醫(yī)師、醫(yī)學(xué)博士劉未艾提醒市民，“寒頭暖足”可預(yù)防感冒暢達(dá)陽氣。據(jù)劉未艾介紹，寒頭，是指讓頭部盡量適應(yīng)自然溫度的變化，不要稍微降溫就馬上戴帽子、裹圍巾，當(dāng)然，體弱
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編者按：每年寒流駕到，一不小心感冒了，大多數(shù)人都伴有咳嗽、咽癢等情況。今天人民網(wǎng)健康就與你聊聊冬季怎么吃才能滋陰潤(rùn)燥、預(yù)防感冒。食療潤(rùn)燥 試試三款湯冬季向來比較干燥，除了多喝水，多喝點(diǎn)淡茶、豆?jié){等飲料以補(bǔ)津液外，保持居住環(huán)境的濕度也是潤(rùn)燥的重要環(huán)節(jié)。最簡(jiǎn)單的辦法就是在家中種些花或養(yǎng)魚，或是早晚多往地
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糖醋白蘿卜的做法 - 家常糖醋白蘿卜的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果糖醋白蘿卜怎么做好吃,糖醋白蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文糖醋白蘿卜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)糖醋白蘿卜的做法
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冬季到了氣候變冷所以感冒也就成為了比較常見的一個(gè)狀況而感冒之后最常見的癥狀就是咳嗽，咳嗽不僅十分的痛苦并且還會(huì)影響到我們的生活，而在感冒之后咳嗽不止的情況也是比較常見的，那么如果出現(xiàn)了感冒咳嗽不停的情況如何解決呢?每到冬天，周圍感冒咳嗽的人就多了起來，呼吸科門診前也圍了不少前去看病的人。雖然我們都知
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感冒的時(shí)候通常都會(huì)比較難受所以在這個(gè)時(shí)候人們都想通過一些方法來緩解自己的痛苦，其中比較常見的一種方式就是吃冷飲，但是其實(shí)這種方式是十分不利于感冒的恢復(fù)的，在感冒之后的身體通常都比較虛弱，所以最好還是不要吃涼的東西。一般的感冒，其實(shí)我們的抵抗力是可以抵御的，但是這個(gè)時(shí)候，需要患者好好休息，同時(shí)也要注意
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手撕雞肉的做法 - 家常手撕雞肉的做法非常簡(jiǎn)單易學(xué)。如果手撕雞肉怎么做好吃,手撕雞肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文手撕雞肉的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)手撕雞肉的做法
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冬天到了因?yàn)樘鞖庖幌伦幼兊煤芾渌院芏嗳耸懿涣送蝗蛔兝涞奶鞖饩透忻傲耍@種情況在冬天很常見也很正常，一旦人們感冒身體一定會(huì)出現(xiàn)比較多的不適的情況，其中最常見的就是流鼻涕和打噴嚏的癥狀，并且同時(shí)還會(huì)伴隨著頭痛和頭暈。換季的時(shí)候，通常是最容易感冒的，大多數(shù)人在感冒之后，會(huì)出現(xiàn)鼻塞，流鼻涕，還有些人會(huì)出現(xiàn)
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些