對(duì)你來(lái)說(shuō)，零食意味著什么？一項(xiàng)最新的全球零食報(bào)告顯示，近六成受訪者表示，他們更喜歡一天吃很多零食，而不是幾頓大餐。報(bào)告還顯示，超過(guò)80%的父母把吃零食的時(shí)間作為與孩子溝通的一種方式，76%的父母把吃零食作為一種文化習(xí)慣傳遞給孩子。同時(shí)由于環(huán)境因素和壓力，很多人也會(huì)通過(guò)吃零食尋求安慰。據(jù)第三方統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示，零食銷(xiāo)售額逐年上升，去年高達(dá)6050億美元。然而，提到零食，多數(shù)人的第一反應(yīng)是“不健康”。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，吃對(duì)零食，不但可以為健康加分，還能提升幸福感。以下幾點(diǎn)有助大家吃對(duì)零食。
第一，選對(duì)種類(lèi)。朱毅介紹，就零食而言，安全是底線，營(yíng)養(yǎng)是要求，質(zhì)量合格的零食不一定適合經(jīng)常食用，尤其對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年和兒童來(lái)說(shuō)，最好將零食按照糖、鹽、脂肪含量等進(jìn)行分級(jí)管理。第一級(jí)為可經(jīng)常食用的零食，主要為低鹽低糖類(lèi)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，包括未加工的堅(jiān)果，如原味核桃、巴旦木等；天然果蔬，如蘋(píng)果、橙子、黃瓜、西紅柿等；乳制品，如純牛奶、原味酸奶等。第二級(jí)是可適當(dāng)食用的零食，主要是含有一定量脂肪、鹽、糖的食物。如焗過(guò)的杏仁、肉干、果干等。這類(lèi)食物基本上還保留著原味食物的一些營(yíng)養(yǎng)，也能適當(dāng)補(bǔ)充一些能量。但由于其中含有一部分鹽和糖，不能多吃。第三級(jí)是限制食用的零食，多為高脂肪、高鹽、高糖的食物，也就是大家常說(shuō)的“垃圾食品”，包括甜飲料、蜜餞、膨化食品、炸雞等。
第二，選對(duì)時(shí)間。吃零食盡量在兩餐之間，飽餐之后不要再吃，特別是晚上。正餐吃飽外又吃零食，會(huì)額外攝入多余的熱量，增加長(zhǎng)胖風(fēng)險(xiǎn)。每吃完一頓正餐，到下一頓正餐前，血糖先升后降，飽腹感則逐漸下降。兩餐之間吃零食，可以有效維持飽腹感，讓身體恢復(fù)精神和力氣，不至于吃下一餐時(shí)太過(guò)饑餓。需要提醒的是，如果零食吃的是蛋糕、餅干等主食類(lèi)，建議正餐適當(dāng)減少主食攝入量。
第三，不要過(guò)量。零食作為佐餐，攝入量最好能達(dá)到“墊肚子”的效果以預(yù)防餐前饑餓。即使是糖鹽脂肪含量較低的第一級(jí)零食，也不能“肆意而為”。一般來(lái)說(shuō)，水果一天攝入200~350克，例如一個(gè)蘋(píng)果加一根香蕉基本可達(dá)到要求。堅(jiān)果和種子類(lèi)零食油脂較多，且由于個(gè)頭小，很容易吃過(guò)量。《中國(guó)居民膳食指南（2016）》建議，每周應(yīng)該攝入70克堅(jiān)果（每天10克左右）。10克堅(jiān)果相當(dāng)于核桃2~3個(gè)，巴旦木8個(gè)，腰果7個(gè)，榛子7個(gè)，松子一小把。奶制品每天建議攝入300克左右，如果正餐已經(jīng)攝入奶制品，零食要減量。如果是第二、三級(jí)的零食，則更要嚴(yán)格控制攝入量，膨化食品盡量多人分享一袋。▲（記者 李 爽）
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感冒喝雞湯到底好不好？看專(zhuān)家咋說(shuō)
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身體有這三種痣可能是癌癥的預(yù)兆
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在服藥期間醫(yī)生通常會(huì)給我們比較多的飲食禁忌不同的藥物也有著不同的注意事項(xiàng)需要注意，在服用期間有些食物是不可以吃的，如果吃的話(huà)會(huì)影響到藥效甚至?xí)?duì)于身體產(chǎn)生不好的影響，那么服用期間都要哪些食物是最好不要吃的呢?大家在用藥期間必須要了解用藥的飲食禁忌，用藥期間有些食物是不能吃的，否則會(huì)影響藥效，甚至還有
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百合是一種傳統(tǒng)的中藥我們其實(shí)有很多食用百合的方式比如說(shuō)把百合作為甜點(diǎn)或者是用百合來(lái)進(jìn)行炒菜，其實(shí)百合受到歡迎不僅僅是因?yàn)榘俸系奈兜溃诓穗戎屑尤氚俸蠈?duì)于身體也是很有好處的，因?yàn)榘俸现泻写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)身體很有好處。雖然百合是一種傳統(tǒng)中藥，但人們可以通過(guò)多種方式來(lái)食用它，比如制作各種甜點(diǎn)或是直接用百
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蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較豐富的在諸多海鮮產(chǎn)品中蝦是十分受到歡迎并且也十分營(yíng)養(yǎng)健康的一種食物，蝦的蛋白質(zhì)含量很高并且脂肪含量很低十分適合減肥人士食用，并且蝦中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，所以多吃蝦可以幫助我們抗氧化。在眾多海鮮產(chǎn)品中，蝦絕對(duì)是最好的，它是一種高蛋白和低脂肪的食物，最適合脂肪肝和減肥的人。海蝦含
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早餐其實(shí)是我們一日三餐中比較重要的一餐但是由于很多人早上比較匆忙，就會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)來(lái)不及吃早飯的情況，長(zhǎng)期不吃早飯對(duì)于身體其實(shí)是有著比較大的影響的，那么如果來(lái)不及吃早飯可以選擇吃一些零食來(lái)代替，那么有哪些零食是好的選擇呢?事實(shí)上，每個(gè)人都知道，在早餐方面，它確實(shí)是一日三餐最重要的一餐。俗話(huà)說(shuō)，早餐應(yīng)該吃
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土豆是很多人都比較喜歡吃的一種食物甚至國(guó)外的一些國(guó)家會(huì)把土豆作為主食食用，其實(shí)土豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的，土豆中含有十分豐富的淀粉和蛋白質(zhì)多吃土豆對(duì)于身體很有好處，那么在吃土豆的時(shí)候又有哪些禁忌需要注意呢?土豆是一種很多人特別喜歡的蔬菜，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)。即使在國(guó)外，土
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生活中很多人都會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏的情況其實(shí)導(dǎo)致過(guò)敏的原因有很多每個(gè)人也有著不同的過(guò)敏原，其中芒果和鯽魚(yú)是兩種比較常見(jiàn)的容易讓人過(guò)敏的食物，尤其是芒果更是過(guò)敏的人不少很多人都吃不了芒果，那么芒果和鯽魚(yú)這兩種食物是否能一起食用呢?芒果是一種水果，鯽魚(yú)是一種魚(yú)類(lèi)，這兩種食材我們是沒(méi)有想過(guò)放在一起煮的，主要是我們不
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零食是很多人的最?lèi)?ài)尤其是對(duì)于一些身材偏胖的人來(lái)說(shuō)很多人對(duì)于零食的喜愛(ài)都大過(guò)了正餐，所以吃多了零食還是對(duì)于身材有著比較大的影響的，建議大家平時(shí)一定要少吃零食多吃飯，那么實(shí)在忍不住的時(shí)候有哪些解饞還不發(fā)胖的零食呢?按時(shí)吃飯，零食不能代替主食，推薦 7 種解饞不發(fā)胖零食。1. 牛肉干和醬牛肉牛肉干和醬牛肉
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我們很多人都曾經(jīng)聽(tīng)說(shuō)過(guò)要少吃反脂肪酸因?yàn)榉粗舅岵焕谖覀兊慕】担呛苌儆腥四苷f(shuō)清楚反脂肪酸究竟是什么，其實(shí)對(duì)于反脂肪酸來(lái)說(shuō)最常見(jiàn)的應(yīng)用就是在飲食界，所以我們?nèi)粘ｏ嬍持薪?jīng)常可以碰到反脂肪酸，那么反脂肪酸是什么呢?說(shuō)起來(lái)反脂肪酸這種物質(zhì)人們應(yīng)該并不熟悉，但是其在人們?nèi)粘Ｉ钪惺菓?yīng)用很廣泛的一種物品，
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廣州日?qǐng)?bào)訊 （全媒體記者張青梅 通訊員魏星、黃月星）晨梳頭，夜沐足，我國(guó)民間諺語(yǔ)還有“天天洗腳，勝吃補(bǔ)藥”的說(shuō)法。到底應(yīng)該如何正確進(jìn)行日常保健呢？一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院鄧聰主任中醫(yī)師的支招吧！ 科學(xué)梳頭 保健身心梳頭作為日常保健方法之一，從古至今為養(yǎng)生學(xué)家所推崇。中醫(yī)認(rèn)為，“頭為一身
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新華社武漢3月16日電 （記者趙文君、胡浩）為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記在湖北省考察新冠肺炎疫情防控工作時(shí)的重要講話(huà)精神，落實(shí)中央應(yīng)對(duì)疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組部署，中共中央政治局委員、國(guó)務(wù)院副總理、中央指導(dǎo)組組長(zhǎng)孫春蘭16日率中央指導(dǎo)組調(diào)研武漢市復(fù)工復(fù)產(chǎn)和春耕生產(chǎn)工作。中央指導(dǎo)組實(shí)地查看汽車(chē)制造、食品加工企業(yè)和蔬
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女人的陰道有許多小秘密，其中一個(gè)就是，你不能過(guò)度清洗陰道。因?yàn)橄丛钑r(shí)過(guò)度清洗陰道，會(huì)把那些天然的潤(rùn)滑劑和益生菌沖走，造成厭氧菌和霉菌繁殖，導(dǎo)致不正常分泌、有異味和瘙癢等。作為女人，關(guān)于自己那最“私密”的部位，你又了解多少呢？“她”永遠(yuǎn)都是女人的小秘密，有些時(shí)候只覺(jué)得不好意思說(shuō)出口。其實(shí)，為了能更好的
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2021年12月07日健康養(yǎng)生簡(jiǎn)報(bào)，星期二！在這里，生活原來(lái)可以更健康！健康新聞1、專(zhuān)家探索采用新技術(shù)打造乳腺癌早篩早診新模式2、白內(nèi)障臨床及學(xué)術(shù)高峰論壇在渝舉行專(zhuān)家共探眼部視覺(jué)問(wèn)題3、中國(guó)心臟瓣膜治療臨床實(shí)力提升專(zhuān)家：需多學(xué)科、多團(tuán)隊(duì)配合4、上海專(zhuān)家用“綠色消融術(shù)”讓孕媽媽“心悸”變“心安”5、青海首個(gè)胸部腫瘤多學(xué)科聯(lián)合門(mén)診揭牌6、預(yù)防“癡呆”有竅門(mén)寫(xiě)日記常運(yùn)動(dòng)可防“老來(lái)癡”7、“雙集中”讓“一
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1.大眾美食：海帶減肥效果：★★★★★每100克海帶所含的熱量是蘋(píng)果的一半，脂肪含量極低。如果面前有一盤(pán)芝麻拌海帶或者是豆腐拌海帶，不要怕，放下黃瓜和蘋(píng)果大膽吃吧，絕對(duì)讓你飽腹又減肥。瘦身小編：瘦身的關(guān)鍵不是在于不吃，而是在于怎么吃。比如，吃一片芝士蛋糕就相當(dāng)于吃了12個(gè)小面包，吃一盤(pán)炒飯等于吃了三