生地和熟地都是在藥房買的,可以讓他們直接配好。多人或者少人喝可以適量加減分量。
把生熟地和3粒蜜棗放進湯鍋里加水燒開后轉小火燉40分鐘
將龍骨飛水撈起備用
將飛過水的龍骨放入燉了40分鐘的生熟地湯里
因為我買的龍骨斬得比較小塊,所以大火燒開再燉20分鐘就可以啦。大塊骨頭的可以適當增加燉的時間.
生熟地龍骨湯成品圖



烹飪技巧
生熟地不要過多,過多會比較苦澀。沒有時間的朋友們可以用材料全部放進高壓鍋里燉。
生地和熟地都是在藥房買的,可以讓他們直接配好。多人或者少人喝可以適量加減分量。
把生熟地和3粒蜜棗放進湯鍋里加水燒開后轉小火燉40分鐘
將龍骨飛水撈起備用
將飛過水的龍骨放入燉了40分鐘的生熟地湯里
因為我買的龍骨斬得比較小塊,所以大火燒開再燉20分鐘就可以啦。大塊骨頭的可以適當增加燉的時間.
生熟地不要過多,過多會比較苦澀。沒有時間的朋友們可以用材料全部放進高壓鍋里燉。
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