新鮮雞腳洗凈備用,倒入適量料酒腌制一下

將雞腳砍成兩塊,將雞腳倒入燒開的熱水淖煮片刻撈出備用

再燒開水放入雞腳倒入適量料酒煮片刻

開中火煮15分鐘撈出過涼水備用

過涼水備用

將檸檬

檸檬切片、蒜子拍開備用

將調料混合拌勻

將檸檬、小米椒、蒜粒加入雞腳中拌勻

檸檬成品圖


烹飪技巧
溫暖提示:1、雞腳淖水后撈出再重新加入清水倒入適量料酒煮十五分鐘;2、根據個人口味加入適量調料。
新鮮雞腳洗凈備用,倒入適量料酒腌制一下

將雞腳砍成兩塊,將雞腳倒入燒開的熱水淖煮片刻撈出備用

再燒開水放入雞腳倒入適量料酒煮片刻

開中火煮15分鐘撈出過涼水備用

過涼水備用

將檸檬

檸檬切片、蒜子拍開備用

將調料混合拌勻

將檸檬、小米椒、蒜粒加入雞腳中拌勻



溫暖提示:1、雞腳淖水后撈出再重新加入清水倒入適量料酒煮十五分鐘;2、根據個人口味加入適量調料。
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