春季宜養肝:吃點酸少熬夜不生氣

中醫認為人體器官對應四季,應根據不同季節來養護器官。“春養肝,夏養心,秋養肺,冬養腎”,春天在五行中屬木,而人體的五臟之中肝也是屬木性,因而春氣通肝。來跟北京中醫藥大學東方醫院亞健康科副主任醫師劉洋學習養肝小竅門。

適當吃點酸味食物

中醫認為,肝主酸味,可適當吃點帶酸味或者酸甜爽口的食物,以柔肝養陰,如杏、楊梅、楊桃、柑橘、檸檬、蘋果等。白菜、菠菜、百合、油菜、青椒、西紅柿等都是對肝臟有好處的蔬菜。薺菜被稱為“野菜之首”,富含維生素、微量元素,尤其是B族維生素,對肝有好處。

油膩、辛辣食品容易生濕、生熱,使濕熱郁積在體內,不利于肝氣疏泄。不僅是春季,平時也要少吃油膩,否則容易引發脂肪肝。在炒菜中盡量少使用調味品,如胡椒、花椒、八角等,這些調料性辛溫,容易耗血傷陰。

調節情緒不生氣

情志平穩對養肝補肝非常重要。肝臟喜條達、舒暢,忌壓抑,故肝氣條達,可發散心中的郁氣,氣血運行通暢;生氣發怒易導致肝臟氣血瘀滯而生疾病,因此,注重調暢情志,保持心情愉悅,努力做到不著急、不生氣、不發怒。

遭遇不良情緒時,要學會通過簡單的“宣泄”將不良情緒釋放出來,如在適當的場合哭一場、痛快地喊一回、向親朋好友傾訴等。為避免情緒爆發難以控制,可以有意識地轉移注意力,做一些自己平時感興趣的事,如玩游戲、打球、下棋、聽音樂、看電影、讀報紙等。

保證充足睡眠

熬夜對肝臟的傷害最大,成年人一般要在23點之前入睡,凌晨1點到3點應進入深睡眠狀態,這個時間是肝排毒和肝養血的最佳時間,此時不睡覺易導致肝血不足,皮膚干燥、失去彈性、晦暗無光;肝血不足目失所養,會出現眼干甚至眼痛,視物模糊、視力下降。

助眠可用磁石、菊花、黃芩、夜交藤各30克,水煎兩次,去渣取汁,倒入浴盆中,趁熱浸洗雙腳15~30分鐘,每晚睡前1次。

劉洋還推薦了幾款養肝茶飲,經常飲用有助于肝氣暢達。

三花茶:玫瑰花6克,茉莉花6克,白梅花6克,疏肝理氣、活血調經、和胃止痛。能消除疲勞、改善體質、美容養顏。金銀花茶:清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛。可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃體炎、牙周炎等病癥,對癤癰、腸炎也有緩解之效,涼血止痛、利尿養肝。枸杞子菊花密蒙花茶:枸杞子養肝益精。菊花清肝明目、清熱降壓,非常適合春天飲用,還能預防風熱感冒。密蒙花專入肝經,甘寒清養,清肝火、潤肝燥,是清肝明目的良藥。取枸杞子6克,菊花3克,密蒙花3克,泡茶飲用。佛手陳皮茶:佛手10克,陳皮5克,用沸水沖泡,加蓋燜20分鐘左右即可飲用,用于緩解肝氣郁結胸脅胃脘疼痛、情緒低落、咽部異物感等。

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