檸檬烤雞的做法-家常味烤菜譜
美食菜譜 208 0
1.這次準(zhǔn)備的是小笨雞,清洗干凈,減掉指甲,控干水分,用牙簽在雞身上戳一些小眼兒,方便入味。

2.把小笨雞放入密實(shí)袋,加入蠔油、原汁醬油、料酒、鹽、細(xì)砂糖、姜片,揉搓均勻。

3.接著再打開袋子,放入蜂蜜檸檬,擠出空氣,封口冷藏腌漬隔夜。

4.腌漬過程中,適當(dāng)多取出幾次,給雞全身按摩幾下,隔天取出腌漬入味的小笨雞,把檸檬片扔掉。

5.給小笨雞全身裹上一層薄薄的炸雞粉。

6.把小笨雞固定在轉(zhuǎn)叉上,雞爪塞進(jìn)雞肚子內(nèi),雞翅膀用牙簽固定住,盡量把整只雞緊湊一點(diǎn),牙簽提前用水浸泡一下。

7.放入空氣炸烤箱內(nèi),選擇旋轉(zhuǎn)功能,180度20分鐘。

8.最后再設(shè)置200度5分鐘,加重一下色澤就可以取出來了,可隨時(shí)根據(jù)自己喜歡的口感色澤來調(diào)整你的時(shí)間溫度。

檸檬烤雞成品圖




烹飪技巧
1.烤雞建議腌漬過夜最好,沒有腌漬過夜至少也要腌漬4小時(shí)以上。
2.一定不要忘記減掉小雞的指甲,以防刮破密實(shí)袋。
3.這里使用的是ACA空氣炸烤箱EAF18A,時(shí)間跟溫度僅供參考,需要根據(jù)自己的烤箱脾氣酌情調(diào)整。
上一篇:
豆腐燒香菇的做法-家常味燒菜譜
下一篇:
蒜香蝦尾的做法-蒜香味燉菜譜
易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識(shí)的普及,推進(jìn)養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識(shí)、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護(hù)眼、養(yǎng)生小知識(shí)和順時(shí)養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!
1586
烤大蝦的做法 - 家常烤大蝦的做法非常簡單易學(xué)。如果烤大蝦怎么做好吃,烤大蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文烤大蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)烤大蝦的做法
1185
雙拼焗烤排骨的做法 - 家常雙拼焗烤排骨的做法非常簡單易學(xué)。如果雙拼焗烤排骨怎么做好吃,雙拼焗烤排骨的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文雙拼焗烤排骨的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)雙拼焗烤排骨的做法
1751
南乳汁烤五花肉的做法,南乳汁烤五花肉怎么做請(qǐng)看南乳汁烤五花肉的做法步驟圖:1、將五花肉洗凈,刮干凈豬皮上的細(xì)毛,將紅腐乳塊取出盛入碗中,加入1湯匙料酒,3克蜜糖,1克鹽,用叉子壓碎,調(diào)成腐乳汁,...
1993
醬香烤藕的做法 - 家常醬香烤藕的做法非常簡單易學(xué)。如果醬香烤藕怎么做好吃,醬香烤藕的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文醬香烤藕的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)醬香烤藕的做法
1020
烤大蝦的做法 - 家常烤大蝦的做法非常簡單易學(xué)。如果烤大蝦怎么做好吃,烤大蝦的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文烤大蝦的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)烤大蝦的做法
102
烤南瓜的做法 - 家常烤南瓜的做法非常簡單易學(xué)。如果烤南瓜怎么做好吃,烤南瓜的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文烤南瓜的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)烤南瓜的做法
1851
叉燒肉的做法,叉燒肉怎么做請(qǐng)看叉燒肉的做法步驟圖:1、梅花肉泡去血水,洗凈,擠出水份。 2、姜切片。 3、蒜拍扁。 4、肉上放叉燒醬、白酒。 5、放姜、蒜、紅曲粉。 6、...
743
秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法 - 家常秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法非常簡單易學(xué)。如果秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子怎么做好吃,秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會(huì)秒殺燒烤攤的蒜蓉孜然烤茄子的做法
169
現(xiàn)代人生活水平高,健康意識(shí)也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實(shí)都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨(dú)特,被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí),養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時(shí)已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時(shí)“清理”,就會(huì)造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時(shí),不妨通過一些