肚子大,腦子慢

近日,美國愛荷華州立大學食品科學、營養學及神經學專家研究發現,腹部脂肪增加和肌肉減少會影響老人頭腦靈活性。

研究者從英國生物銀行選取4000多名老人為對象,測量了他們的肌肉、腹部脂肪和皮下脂肪重量,分析它們在6年中與流體智力(一種以生理為基礎的認知能力指標,如知覺、記憶、運算速度和推理能力等,隨年齡增長而減退)的相關性。結果顯示,腹部脂肪多會讓老人的流體智力變差;相比之下,肌肉多能起到保護作用。

這項發表在《大腦、行為與免疫》雜志上的研究提醒老年朋友,平時不要久坐,吃得別太油膩,避免腹型肥胖并保持鍛煉增肌,能有效預防認知功能衰退,保持大腦靈活。 (蔡利超)

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