立冬養腎,吃點板栗
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11月7日是立冬節氣,打開了冬天寒冷的帷幕。冬季是大自然天地萬物閉藏的時節,身體氣血也相對剛開始潛藏于內,立冬養生應以斂陰養陽為壓根。飲食搭配內以濕熱為主導,能夠服用糯米、大棗、白芝麻、牛肉、桂圓、韭菜等,能夠多吃核桃、松子、榛子等堅果類食材,禁吃寒性生冷食物黏膩的東西。冬天是養腎的好時節,應季食品類板栗能派上健康養生主要用途,這兒強烈推薦2款養生藥膳。
烏骨雞燉板栗。取板栗仁10枚、烏骨雞1只、姜片1塊、鹽適量,將烏骨雞褪毛、除去內臟器官,清洗晾曬;烏雞、板栗仁放入砂鍋中,放水未過食物,放入姜片,蓋上慢火燜2鐘頭;出鍋加小量食用鹽就可以服用。烏雞甘平,入肺腎,有補陰益氣、滋補養生肺腎的作用,再加上板栗補腎強筋,二種食材均是冬天補腎的極佳之品。
板栗粳米粥。取栗子八個、粳米150克,將栗子去殼,清洗;粳米淘凈,與栗子放入鍋中,加冷水適當熬粥,待煮至粥熟時就可以服用。栗子和粳米一起吃,能夠健運腸胃,提高胃口,還能補腎強筋骨。中國銀行外匯牌價查詢
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