咖喱板栗燒雞的做法-咖喱味煮菜譜
美食菜譜 21 0
1.提前準備所需食物，將雞腿清理整潔后剁碎一小塊，減肥瘦身者或是不喜歡吃雞皮者也能夠扒掉雞皮后再剁碎一小塊；隨后將板栗剝掉表皮，紅蘿卜切割成滾刀塊，圓蔥剁碎，姜片切割成碎末；
2.提前準備腌制雞腿，雞腿中倒進姜末，隨后加入1勺米酒、1勺生抽醬油、1勺蠔油，混和勻稱后靜放15分鐘上下，腌漬進味；
3.雞腿腌好后，出鍋滾油，倒進腌好的雞腿，煸炒至掉色；
4.再次倒進圓蔥碎和板栗，再度煸炒勻稱；
5.倒進2大碗冷水，大火燒開，并撇掉表層浮末，隨后蓋上蓋子，中文火燜煮十分鐘上下，解開蓋子，放進紅蘿卜塊和大辛味咖喱塊30克，略微翻拌勻稱后，再次蓋上蓋子中文火燜煮15分鐘上下，直到咖喱煮至粘稠；
6.加入小半勺食用鹽，再倒進小半瓶牛乳（80ml）上下，再次煮五分鐘上下，翻拌勻稱就可以擺盤起鍋；
咖喱板栗燒雞制成品圖
烹飪技巧
1、板栗相比于紅蘿卜難煮開，板栗煮的時間越久越粉糯，而紅蘿卜煮的越長則非常容易軟爛，因此 留意二者的烹制次序；
2、如果不喜歡吃咖喱味，則能夠加入適當生抽醬油、蠔油等調味品；
3、雷寶的咖喱是辣味的，因此 沒有放辣味食物等，假如喜愛吃辣椒，則烹制時放進適當辣味食物；
上一篇：
河蝦煎雞蛋的做法-家常味煎菜譜
下一篇：
腌蘿卜的做法-酸辣味腌菜譜
易網健康養生網，致力于都市養生知識的普及，推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務，涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生，愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶，秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活，真正做到讓養生大眾化，全民化，科學化。祝您健康生活每一天！
1728
快手咖喱土豆的做法 - 家常快手咖喱土豆的做法非常簡單易學。如果快手咖喱土豆怎么做好吃,快手咖喱土豆的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文快手咖喱土豆的家常做法大全,用最短的時間讓你學會快手咖喱土豆的做法
1321
香菇煎蛋面的做法，香菇煎蛋面怎么做請看香菇煎蛋面的做法步驟圖：1、生菜洗干凈，新鮮香菇洗干凈，去菌腳，表面劃幾刀，或者切塊切片都隨意。開始燒水。 2、面碗里加入辣椒油、芝麻油、生抽和...
205
鹽水鵪鶉蛋的做法 - 家常鹽水鵪鶉蛋的做法非常簡單易學。如果鹽水鵪鶉蛋怎么做好吃,鹽水鵪鶉蛋的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文鹽水鵪鶉蛋的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鹽水鵪鶉蛋的做法
1179
酸菜魚家常版的做法 - 家常酸菜魚家常版的做法非常簡單易學。如果酸菜魚家常版怎么做好吃,酸菜魚家常版的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文酸菜魚家常版的家常做法大全,用最短的時間讓你學會酸菜魚家常版的做法
94
咖喱蝦仁粉絲煲的做法，咖喱蝦仁粉絲煲怎么做請看咖喱蝦仁粉絲煲的做法步驟圖：1、鮮蝦洗凈，去殼去蝦線后，切成小塊兒。 2、粉絲在溫水中泡發至軟。 3、把粉絲瀝干水分備用。 4、鍋中熱油爆香蒜米。 ...
808
麻辣雞胗的做法，麻辣雞胗怎么做請看麻辣雞胗的做法步驟圖：1、新鮮雞胗去掉內層皮，反復沖洗干凈 2、涼水入鍋，加入黃酒去異味，煮開后煮1--2分鐘 3、焯水的雞胗再用熱水洗一下，...
541
無敵好吃缽缽雞的做法，無敵好吃缽缽雞怎么做請看無敵好吃缽缽雞的做法步驟圖：1、香菇打上花刀或者對半切開，金針菇切掉根部撕成小塊 2、土豆及蓮藕削掉表皮，切成薄片，蓮藕比較脆，可以適當厚一點 3、...
844
白灼秋葵的做法，白灼秋葵怎么做請看白灼秋葵的做法步驟圖：1、碗中加入白糖，蠔油，醬蘸汁和清水拌勻 2、鍋中水開時放入鹽，放入秋葵焯水2分鐘后過涼，擺入盤中 3、鍋中加入植物油，...
169
現代人生活水平高，健康意識也強，稍微有一點不舒服，就喜歡去醫院做個檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來很嚇人，其實都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
116
立秋后秋燥襲來，不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵，在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤不膩，香味獨特，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效，主治咽喉腫痛，小便
130
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事，年輕時無須養生。其實，養生要從娃娃抓起，正如機器要從新時保養。一旦零件有損，養生為時已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些“垃圾”，如果它們不能被及時“清理”，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時，不妨通過一些