中藥煎煮時間直接影響藥效,通常解表藥15-20分鐘、滋補藥40-60分鐘,具體需根據藥材性質、病癥類型和器具選擇調整。

礦物類藥材如石膏需先煎30分鐘,芳香類如薄荷后下5分鐘。附子等有毒藥材需久煎1小時以上減毒,黃芪等根莖類需浸泡30分鐘后文火慢煎40分鐘。錯誤煎煮會導致有效成分流失或毒性殘留。
2、病癥類型:感冒發熱用銀翹散等解表劑宜武火快煎15分鐘保留揮發油,慢性虛損用四物湯等補益劑需文火煎50分鐘析出多糖類成分。急癥用藥縮短至常規2/3時間,疑難雜癥可采用三煎法合并藥液。
3、器具影響:砂鍋導熱均勻適合40-60分鐘滋補藥,不銹鋼鍋需注意避免金屬離子反應。現代自動煎藥機預設解表/滋補程序,傳統炭火煎煮需專人看護防止焦糊。禁用鐵器煎煮含鞣質類藥材。
阿膠需烊化兌入,三七粉宜沖服。麻黃湯需去上沫,旋覆花需包煎。膠類藥材隔水燉化,貴細藥材如人參另煎兌入。煎藥用水量首次浸沒藥材2-3cm,二煎減少1/3水量。
5、時間判斷:解表藥以香氣大出為度,補益藥液應濃稠掛壁。煎煮中途不宜頻繁開蓋,藥液剩余100-150ml為宜。煎糊藥物必須棄用,隔夜藥液需煮沸后冷藏保存。

煎藥期間宜搭配食療增強療效,風寒證可加生姜紅棗茶,陰虛者配合百合粥。適度八段錦鍛煉促進氣血運行,忌食生冷油膩影響吸收。藥渣可熱敷穴位或泡腳,外用與內服協同起效。保存煎液使用玻璃容器,服用前溫熱至40℃左右最佳。不同體質在醫生指導下調整煎煮方案,糖尿病患者需濃縮藥液減少水分攝入。






