許多人只知“用眼”，卻不知“養(yǎng)眼”，通宵達旦地在電腦前工作、看電視、上網(wǎng)、打游戲……卻忽略了“心靈之窗”的養(yǎng)護。如今，眼科的門診量越來越大，或干眼癥，或結(jié)膜炎，而且以年輕人居多。河南省中醫(yī)院眼科主任張鳳梅教授介紹了幾種簡單易操作的養(yǎng)眼護眼的藥茶、藥膳。
藥 茶：
菊花茶 菊花適量，開水沖泡飲用。菊花富含維生素A，是保護眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療各種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。經(jīng)常覺得眼睛干澀的人，尤其是常使用電腦的人，不妨多喝些菊花茶。
枸杞子茶 枸杞子適量，用開水沖泡飲用。枸杞子養(yǎng)肝明目，富含胡蘿卜素，維生素A、B1、B2、C，鈣，鐵等，是養(yǎng)眼佳品。
枸杞菊花茶 枸杞子適量，菊花適量，開水沖泡飲用。除養(yǎng)眼外，還適用于血虛兼有肝熱的干眼患者。
決明菊花山楂茶 決明子(略搗碎) 10克、菊花5克、山楂15克，以沸水沖泡，加蓋燜約 30分鐘即可。用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者。
五味蜜茶 北五味(略炒稍焦)4克、蜜蒙花6克，加適量水煮沸3分鐘，加入綠茶粉1克和蜂蜜適量即可。用于陰虛有熱的干眼患者。
藥 膳：
枸杞粥 枸杞子20克，大米60克同熬成粥食用。特別適合那些經(jīng)常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟的人。
枸杞豬肝湯 枸杞子適量，豬肝適量，同煲成湯。豬肝維生素A含量豐富，二者搭配養(yǎng)血明目。
枸杞桑葚粥 枸杞子5克、桑葚子5克、山藥5克、紅棗5個、粳米100克同熬粥食用。枸杞子、桑葚養(yǎng)血明目，山藥、紅棗平補肺腎、益氣健脾，視力疲勞者如能每日早晚兩餐長期服用，既能消除眼干疲勞癥狀，又能增強體質(zhì)。
豬肝綠豆粥 新鮮豬肝100克、綠豆60克、大米100克、食鹽、味精各適量。先將綠豆、大米同煮，八成熟后，再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮，煮好后加入調(diào)味品。補肝養(yǎng)血、清熱明目、美容潤膚，可使人容光煥發(fā)，特別適合那些眼干不適，面色發(fā)黃，視力減退、視物模糊的體弱者。
車前子粥 車前子15~30克、粳米100克，將車前子包入布內(nèi)，煎汁后放入粳米同煮為粥，利水滲濕，養(yǎng)肝明目。用于體內(nèi)有濕熱的干眼患者。
此外，張鳳梅還提示，平時還應(yīng)多吃些有益眼睛的食物，如富含有“護眼之必需”之稱維生素A 的食物。維生素A可預防眼干、視力衰退、夜盲癥等，每天攝入足夠的維生素A還可以預防和治療干眼病。
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（實習編輯：吳立夏）
