秋分養(yǎng)生小常識(shí)是什么?秋分飲食禁忌有哪些?

秋分養(yǎng)生小常識(shí)是什么?秋分飲食禁忌有哪些?秋天養(yǎng)生工作非常重要，馬上就進(jìn)入秋分的節(jié)氣了，那秋分我們?cè)撛鯓羽B(yǎng)生呢?有哪些養(yǎng)生小常識(shí)呢?秋分也有一定的飲食習(xí)俗和禁忌的，下面我們和養(yǎng)生在線小編一起了解下秋分的飲食常識(shí)及禁忌吧。

一、秋分養(yǎng)生小常識(shí)

秋季的特點(diǎn)是由熱轉(zhuǎn)寒,陽消陰長。所以秋季養(yǎng)生保健必須遵循“養(yǎng)收”的原則,其中飲食保健當(dāng)以潤燥益氣為中心,以健脾、補(bǔ)肝、清肺為主要內(nèi)容,以清潤甘酸為大法,寒涼調(diào)配為主要。

1、防秋“燥”,護(hù)陰津

秋季是由熱轉(zhuǎn)涼,陽消陰長的過渡階段。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“秋冬養(yǎng)陰”,即指在秋冬兩季應(yīng)當(dāng)收養(yǎng)陰氣,以適應(yīng)自然界陰氣漸長的規(guī)律,并為來年陽氣的生發(fā)打好基礎(chǔ)。“燥”為秋季的主氣,故稱“秋燥”。燥氣傷人,以耗傷津液為主,津液既耗,則必見一派“燥象”。

2、調(diào)養(yǎng)起居

調(diào)養(yǎng)從清晨開始。秋季氣候干燥,但清晨卻多是天高氣爽,空氣清新,一日當(dāng)中為舒適的時(shí)候。早睡早起是好習(xí)慣,利于收斂神氣,使肺不受秋燥的損害,保持充沛的活力。此外,據(jù)有關(guān)專家對(duì)腦血栓等缺血性疾病發(fā)病時(shí)間進(jìn)行的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn),此類疾病在秋季發(fā)病率較高,而發(fā)病時(shí)間多在長時(shí)間睡眠的后期。秋季的適當(dāng)早起,可縮短或減少血栓形成的機(jī)會(huì),這對(duì)于預(yù)防腦血栓發(fā)病也是有一定意義的秋季晝熱夜涼溫差較大,應(yīng)隨時(shí)增減衣服,以防止秋涼感冒。

秋分養(yǎng)生小常識(shí)

3、調(diào)氣養(yǎng)生

秋冬季寒風(fēng)蕭瑟,多少使人觸景生情,尤其年老之人,垂暮之感使得情緒低落。憂郁、煩躁的情緒變化會(huì)對(duì)身體的健康產(chǎn)生不少的影響。

擺脫氣候帶來的情緒變換,應(yīng)該調(diào)整好自身的精神狀態(tài),振作精神,調(diào)整狀態(tài),時(shí)刻保持樂觀向上的心態(tài)。

4、靜情緒

秋天自然界的蕭瑟,使人容易觸景生情,尤其是對(duì)于老年人來說,更易在他們心中引起蕭條、凄涼、垂暮之感,勾起憂郁的心緒。此時(shí)情緒調(diào)養(yǎng)應(yīng)保持安寧平靜,以緩和秋天的肅殺之氣對(duì)人心理上的影響。

精神調(diào)節(jié)順應(yīng)秋氣的特性,保持寧而不躁,斂而不泄,清而不濁,神氣內(nèi)斂,做到清靜養(yǎng)神,排除雜念,達(dá)到心境寧靜之狀態(tài)。秋分過后適逢重陽時(shí)節(jié),此時(shí)秋高氣爽,不宜閉戶家中,建議外出游玩,登高遠(yuǎn)眺,飽覽風(fēng)景,可使人心曠神怡,愁悶全消。

5、早起早睡

秋天容易感到困乏,每到周末的時(shí)候,不少人可能會(huì)選擇睡懶覺,但專家認(rèn)為,秋天更應(yīng)該養(yǎng)成早睡早起的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為,天人相應(yīng)也是養(yǎng)生的一種方法。所謂天人相應(yīng)也就是人與天地相順應(yīng),最有效的順應(yīng)自然的養(yǎng)生方法就是隨四季的變化而調(diào)整作息規(guī)律了。

6、適度飲水

秋季應(yīng)多喝開水、淡茶等,以養(yǎng)陰潤燥,彌補(bǔ)身體損失的津液,尤其應(yīng)定時(shí)、主動(dòng)多喝白開水,即使不渴也要喝。喝水時(shí),要少量頻飲,而不要一口氣喝得太多。研究發(fā)現(xiàn),此法既可使人體津液得以補(bǔ)償,對(duì)內(nèi)臟也沒有損害。而一次大量飲水,反而會(huì)損傷腸胃功能,導(dǎo)致消化吸收紊亂。

7、吃蜜少姜

白天喝點(diǎn)淡鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘。蜂蜜具有強(qiáng)健體魄、提高智力、增加血紅蛋白、改善心肌等作用,在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,不僅有利于這些疾病的康復(fù),而且還可以防止“秋燥”對(duì)于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

8、調(diào)節(jié)飲食

民以食為天,飲食調(diào)理對(duì)身體的保健功效同樣不可忽視。遵循季節(jié)變換的規(guī)律,科學(xué)進(jìn)食,由內(nèi)而外地調(diào)養(yǎng),這就是食療功效。皮膚與口角干燥、口舌生瘡、咳嗽、毛發(fā)脫落等現(xiàn)象,這些現(xiàn)象常被稱為“秋燥”現(xiàn)象。當(dāng)出現(xiàn)此種狀況時(shí),可適當(dāng)選服些滋陰潤肺的補(bǔ)品或藥粥。如沙參、百合、銀耳、芝麻加粳米、冰糖適量煮粥,早晚服食,潤肺生津,養(yǎng)陰清燥。時(shí)刻多補(bǔ)充水分及水溶性維生素B和C多吃水果與綠葉蔬菜;不要過量吃瓜果,因?yàn)槿菀讐亩怯謸p傷脾胃;少用蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等的溫燥熱食物,以防溫病熱癥。

9、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)

秋天人們可以參加一些輕松平緩、活動(dòng)量小的運(yùn)動(dòng)。這樣既不會(huì)因出汗多損耗元?dú)?又可以舒展筋骨,提高身體素質(zhì)。鍛煉還能增強(qiáng)體質(zhì),增進(jìn)機(jī)體的耐寒抗病能力,提高心血管系統(tǒng)的功能,增加大腦皮層的靈活性,保持清醒的頭腦和旺盛的精力。鍛煉后胃液分泌加多,腸胃蠕動(dòng)增快,可以提高消化和吸收功能。像慢跑、做操、打太極拳、散步、登山、打乒乓球、羽毛球等都是適合秋季的運(yùn)動(dòng),您可以根據(jù)自己的愛好選擇。

10、多曬太陽

人體在補(bǔ)充充足的陽光之后是可以抑制褪黑色素的分泌的,然而,當(dāng)秋季來臨的時(shí)候,陽光的照射便不再想夏天那樣的強(qiáng)烈,雨天也會(huì)漸漸的增多,這個(gè)時(shí)候人體的褪黑色素就會(huì)增多,從而就會(huì)一直甲狀腺素與腎上腺素的分泌,會(huì)讓人感覺到心情低落。

所以,適當(dāng)?shù)亩鄷裉柨梢宰屓诵那樽兊瞄_闊,顯得更精神。如果是在陰雨天,可以將屋內(nèi)的照明設(shè)施打開,同樣可以提高人的興奮度。

二、秋分節(jié)氣飲食原則

1、平衡營養(yǎng)

營養(yǎng)學(xué)家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營養(yǎng)。如谷類,主要供給熱能和維生素B1;豆及豆制品,主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果,主要供給維生素C,無機(jī)鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。 秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤的食物的進(jìn)食,但不可太過。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼,以生津潤燥,達(dá)到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。

2、少辛增酸

所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過剩肺氣之侵入。根據(jù)中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)這一原則,在秋季這6節(jié)氣期間一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。 此外還要謹(jǐn)記“秋瓜壞肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會(huì)損傷脾胃的陽氣。中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)家還提倡在秋季6節(jié)氣期間每天早晨吃粥,如明代李挺認(rèn)為“蓋晨起食粥,推陳致新,利膈養(yǎng)胃,生津液,令人一日清爽,所補(bǔ)不小”。

3、陰陽平衡

秋分時(shí)節(jié)晝夜均等,所以我們養(yǎng)生也要遵循陰陽平衡的原則,使陰氣平和,陽氣固密。“陰陽平衡”是中醫(yī)的說法,其實(shí)這與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中的“營養(yǎng)均衡”,有異曲同工之妙。想要均衡營養(yǎng),首先要做到不挑食,保證食物的多樣化和“七天營養(yǎng)素”的平衡攝入。所謂“七大營養(yǎng)素”,是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及水這七種營養(yǎng)素。夏季天氣炎熱,人們食欲大多有所下降,很容易缺乏營養(yǎng),因此到了秋天,要保證營養(yǎng)的充足和平衡。另外,一日三餐的合理安排也很要,要遵循早吃好、午吃飽、晚吃少的原則,適當(dāng)調(diào)配。吃東西時(shí),切忌狼吞虎咽,一定要細(xì)嚼慢咽,這樣才能使腸胃更好地消化和吸收食物中的營養(yǎng),而且還有利于保持腸道內(nèi)的水分,起到生津潤燥的作用。

三、秋分飲食禁忌

1、痰濕質(zhì)人忌食肥甘油膩。

2、禁寒飲,如各種生冷瓜果、冰淇淋、冰凍飲料等。這類冷食有礙脾胃,對(duì)水濕運(yùn)化不利。胃寒的人更應(yīng)忌食生冷的食物。

3、陰氣不足而陽氣有余的老年人忌食大熱大補(bǔ)之品。

4、發(fā)育中的兒童如無特殊原因不宜過分進(jìn)補(bǔ)。

5、熱證病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、濃茶等。

6、患有皮膚病、哮喘的人忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品。

每個(gè)季節(jié)適宜和禁忌的食物都不一樣,可能有些食物在其他節(jié)氣具有養(yǎng)生功效的,但是并不能代表它們?cè)谄渌竟?jié)也具有養(yǎng)生的功效,所以我們?cè)陲嬍仇B(yǎng)生的時(shí)候一定要適應(yīng)節(jié)氣。

綜上所述，秋分我們需要做好平時(shí)的飲食調(diào)節(jié)，可以少吃點(diǎn)姜，多運(yùn)動(dòng)，曬太陽，像辛辣刺激的食物還是少吃或者不吃的好，以免上火引起感冒。