吃白醋鴨梨 可養(yǎng)肝明目
春季使人情緒高昂，同時(shí)也容易肝火過旺，煩躁易怒。而且，進(jìn)入春季，更容易眼睛發(fā)澀、發(fā)干、腫脹、視物不清，這是因?yàn)楦瓮鷮?dǎo)致火氣上揚(yáng)，而肝經(jīng)與目經(jīng)相通，直接影響到眼睛。 中醫(yī)認(rèn)為“酸甘化陰”，酸味是入肝養(yǎng)肝的，酸甘可以滋養(yǎng)肝陰。在干燥的春季，下面介紹的吃梨方法，可以改善眼睛的酸澀和干燥，達(dá)到明目
近視患者 需補(bǔ)充微量元素
都說“眼睛是心靈的窗戶”，窗戶不亮了，就無法欣賞美好的大千世界。嬌弱的眼睛，不僅需要悉心保護(hù)，也需要更細(xì)致的養(yǎng)分滋潤。 青少年出現(xiàn)視覺不清，大多是由于近視造成的，這和微量元素鋅、錳等的缺乏有關(guān)。此時(shí)可以多吃些牛肉、羊肉、核桃、花生、芝麻、瓜子仁等。另外，眼肌、睫狀肌的疲勞也是造成青少年近視的
清肝明目 石斛野菊花燉水鴨
再過三天就是廿四節(jié)氣的“春分”，這一天,陽光直射赤道，南北半球的陽光平均，所以白天和夜晚差不多一樣長。從此告別了冬冷的春寒，開始日漸暖和。在養(yǎng)生學(xué)上春分時(shí)節(jié)是特別重要的，因?yàn)樗菤鉁氐膭澐纸缇€。特推薦一款適合這一季節(jié)的石斛野菊燉水鴨。 本湯氣味醇香清潤可口，有益胃生津、清熱疏風(fēng)、明目養(yǎng)肝的功
常吃鮮玉米 抗衰美容更明目
玉米，是最常見的粗糧，曾經(jīng)一度是人們，尤其是北方人最主要的主食。隨著人們生活水平的提高，玉米逐漸淡出了人們的餐桌。 但是隨著健康意識(shí)的增強(qiáng)，人們認(rèn)識(shí)到玉米等粗糧對人體健康也有重要的意義，玉米又重新回到了人們的食譜中。玉米，又稱玉蜀黍、包谷、玉茭、棒子等，它味甘性平，具有調(diào)中開胃、益肺寧心、
木耳黃花菜 可補(bǔ)心明目
黑木耳20克和干黃花菜80克放入溫水中泡發(fā)洗凈，切成小段，與放入油鍋中的蔥花煸炒，加入素鮮湯、食鹽、味精，至黑木耳、黃花菜煮熟，再用濕淀粉勾芡，出鍋即可食用。 黃花菜具有安五臟、補(bǔ)心志、明目之功效，尤其適合于治療火爆眼、紅眼病，經(jīng)常食用可延緩老花眼。（實(shí)習(xí)編輯：杜念念）
冬天眼干澀 茶渣敷眼可明目
在冬季，我們的眼睛經(jīng)常感覺干澀，不舒服。還會(huì)增生眼部皺紋……對付這種冬季常見的“問題眼睛”，光靠搽眼霜，滴眼液等等是效果甚微的。 河北醫(yī)科大學(xué)附屬哈勵(lì)遜國際和平醫(yī)院眼科主任醫(yī)師張嵐教授對付冬日眼干自有自己的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合自身實(shí)踐，推薦了一套喝茶加敷眼的冬天潤眼巧辦法。 內(nèi)部護(hù)理：喝中藥茶水
菊花胡蘿卜湯 明目又美眼
菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿卜味甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。 原料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。 做法：1.胡蘿卜洗凈切成片，放入盤中待用。2.鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精
家居明目飲食 香菇木耳湯
材 料： 淡菜30克，香菇15克，木耳15克。 功 效： 滋潤涼血，補(bǔ)益肝腎。高脂血癥，肥胖，高血壓病，屬陰虛陽亢者。癥見頭暈耳鳴，眼干目澀，心悸失眠，便秘，口渴。 做 法： (1)香菇(去菌莖)浸軟洗凈，木耳浸開洗凈，去蒂，淡菜浸軟洗凈。 (2)把香菇、淡菜加入鍋內(nèi)，加清水適量，武火
小編下廚教你做明目蘿卜湯
菊花性涼、味苦，入肺、肝、腎經(jīng)，有清熱解毒、涼血的作用，胡蘿卜味甘、性平，入脾、胃、肺經(jīng)。 原料：菊花6克，胡蘿卜100克，蔥花5克，食鹽適量，味精2克，清湯適量，香油5克。 做法：1.胡蘿卜洗凈切成片，放入盤中待用。2.鍋上火，注入清湯，放入菊花、食鹽、胡蘿卜后煮熟。3.淋上香油，撒入味精
冬日明目八大推薦藥粥
粥食在我國有數(shù)千年的歷史，《周書》中即有“黃帝始烹谷為粥”的記載。根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)“藥食同源”之說，以藥粥食補(bǔ)，既可保健養(yǎng)生，又對治療疾病有輔助療效。正值秋冬進(jìn)補(bǔ)的絕佳時(shí)機(jī)，特介紹幾款具有明目功效的粥品，以饗讀者。 無論是美女，還是靚仔，他們一定會(huì)有一雙明亮、有神的眼睛;上了年紀(jì)的老頭、老太，
茶枕頭 睡眠中幫你明目養(yǎng)眼
平時(shí)我們泡過的茶淡而無味后就將其丟棄。然而，茶渣仍然具有多種保健功效，可以用來做枕頭。 沖泡過的茶葉干燥后，配入其他材料制成茶渣枕頭，對學(xué)生可以保護(hù)視力，去眼疾，清腦安神，祛青春痘;對成年人來說，其功效就更廣泛了，如抗病毒，抗輻射，降血壓，養(yǎng)顏明目，清熱解毒等。 做茶枕以綠茶渣、白茶渣、黃
食粥養(yǎng)生 輕松明目
粥食在我國有數(shù)千年的歷史，《周書》中即有"黃帝始烹谷為粥"的記載。根據(jù)祖國醫(yī)學(xué)"藥食同源"之說，以藥粥食補(bǔ)，既可保健養(yǎng)生，又對治療疾病有輔助療效。正值冬令進(jìn)補(bǔ)的絕佳時(shí)機(jī)，特介紹幾款具有明目功效的粥品，以饗讀者。 桑椹子粥 【原料】 鮮桑椹子50克，糯米100克，冰糖適量。 【制法】
小兒護(hù)眼 飲食牢忌四個(gè)多
保護(hù)小兒視力有許多方法，其中飲食營養(yǎng)也是重要的。以下介紹幾種有利于小兒視力的食品和食療方。 有利于視力的食品 富含鈣的食品兒童缺鈣，保持眼球形狀的“外殼”——鞏膜的彈性就會(huì)減退，眼球就容易伸長，時(shí)間久了容易近視。為了防止近視，應(yīng)多吃含鈣豐富的食物。不少眼疾，包括近視眼在內(nèi)，都是胎兒期種下的
吃魚眼真的可以明目嗎
長期以來，很多家長認(rèn)為“吃什么補(bǔ)什么”，在保護(hù)兒童視覺健康方面，認(rèn)為吃魚眼可以明目。然而，專家表示，其實(shí)魚眼睛等食物并不是保護(hù)幼兒眼睛的最佳選擇。 專家指出，魚眼睛雖然含有營養(yǎng)素，但營養(yǎng)素的含量不高，難以達(dá)到補(bǔ)眼作用。如果嬰幼兒父母還僅僅停留在吃魚眼來補(bǔ)眼，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 0-4歲是孩子眼
秋天多吃護(hù)肝明目食物
到了秋天，因?yàn)闅夂蚋稍铮覀兺杏X到眼睛干澀，一般來說，這是因?yàn)楦稍锏沫h(huán)境里，水分蒸發(fā)得比較快，人體內(nèi)的水分也同樣容易消耗。所以，人們在秋天容易感覺到嘴巴干、嘴唇緊繃、眼睛干澀。 建議經(jīng)常用眼的朋友多吃點(diǎn)菠菜和豬肝為材料熬的粥，達(dá)到護(hù)肝養(yǎng)目的效果。 食之有道 菠菜可以補(bǔ)充人體的鐵元素，
10眼睛喜歡“吃”什么
除了休息、科學(xué)用眼以外，給眼睛補(bǔ)充它喜歡“吃”的東西，對保護(hù)眼睛、防治眼疾、防止視力損害非常有效。 那么，眼睛喜歡“吃”哪些東西呢?與人體其他器官一樣，眼睛的生長發(fā)育和生理功能的維持離不開蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物(如淀粉、糖)。除此之外，眼睛還需要維生素和微量元素，這些物質(zhì)的需要量雖然較小
吃魚眼明目是大眾誤區(qū)
然而，專家表示，其實(shí)魚眼睛等食物并不是保護(hù)幼兒眼睛的最佳選擇。 專家指出，魚眼睛雖然含有營養(yǎng)素，但營養(yǎng)素的含量不高，難以達(dá)到補(bǔ)眼作用。如果嬰幼兒父母還僅僅停留在吃魚眼來補(bǔ)眼，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 0-4歲是孩子眼睛發(fā)育的高峰期，家長要注意保護(hù)嬰幼兒眼睛的發(fā)育，要知道飲食均衡和合理的營養(yǎng)搭配對保護(hù)
葉黃素:兒童的隱形太陽鏡
中國營養(yǎng)學(xué)泰斗何志謙教授表示，作為一種較前端的植物化學(xué)素，葉黃素是幫助眼睛發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)元素，它具有過濾藍(lán)光和抗氧化的作用，是嬰幼兒的“隱形太陽鏡”。 發(fā)現(xiàn)植物化學(xué)素 早在我國2000多年前的醫(yī)學(xué)論著中，就已經(jīng)提出“五果為助”，“五菜為充”的膳食概念，為什么蔬菜和水果對人體健康如此重要?而
魚眼到底能不能明目？
民間土方說，“吃眼補(bǔ)眼”，“多吃點(diǎn)，吃魚對眼睛有好處。”不少孩子在餐桌上都會(huì)被父母“要求”吃下魚眼。魚眼真能補(bǔ)人眼？最近有研究表明，“這種說法有一定科學(xué)依據(jù)，魚眼含有豐富DHA，能促進(jìn)人眼視網(wǎng)膜發(fā)育。尤其是深海魚對補(bǔ)眼有好處”。 廣州市中醫(yī)院徐惠英主任介紹，民間之所以一直“自發(fā)”地提倡吃魚
明目之良藥：決明子
相傳，古時(shí)有一位老翁，年過八旬耳不聾、眼不花，且身體輕健。有人向老翁請教長壽秘訣，他回答：常飲決明茶。老翁還賦詩一首：“愚翁八十目不瞑，日書蠅頭夜點(diǎn)燈。并非生得好眼力，只緣常年食決明。” 北京醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師劉亞寧認(rèn)為，決明子是中醫(yī)眼科治療眼疾的要藥，適用于肝熱或肝經(jīng)風(fēng)熱所致的目赤澀痛、羞
多吃動(dòng)物內(nèi)臟可以補(bǔ)眼
多吃動(dòng)物內(nèi)臟可以補(bǔ)眼，“這一點(diǎn)中、西醫(yī)都贊同，尤其是當(dāng)孩子炎癥性眼病發(fā)作時(shí)，”中山大學(xué)附屬眼科醫(yī)院余敏斌教授指出，像結(jié)膜炎、角膜炎、葡萄膜炎等疾病發(fā)作、治療階段，必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生姜、辣椒這五辛和其他刺激性食物，否則將影響療效。“不但如此，像牛肉、狗肉、海鮮、燒鵝等某類蛋白質(zhì)含量高的食物，
眼睛喜歡“吃”點(diǎn)什么
學(xué)生肩負(fù)繁重的學(xué)業(yè)，上班族整天面對電腦，還有些人長時(shí)間看電視、玩電子游戲、上網(wǎng)，無數(shù)雙眼睛正超負(fù)荷地工作著，不少人因此患了視覺疲勞、近視，甚至青光眼急性發(fā)作。如何補(bǔ)救？除了休息、科學(xué)用眼以外，給眼睛補(bǔ)充它喜歡“吃”的東西，對保護(hù)眼睛、防治眼疾、防止視力損害非常有效。 那么，眼睛喜歡“吃”哪些
“吃魚眼明目”不科學(xué)沒依據(jù)
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼分會(huì)委員、中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系教授蔣卓勤指出，魚眼睛雖然含有營養(yǎng)素，但營養(yǎng)素的含量不高，難以達(dá)到補(bǔ)眼作用。如果嬰幼兒父母還僅僅停留在吃魚眼來補(bǔ)眼，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。 蔣卓勤在中華醫(yī)學(xué)會(huì)兒科分會(huì)嬰幼兒保健學(xué)組和惠氏公司聯(lián)合舉辦的中國嬰幼兒視覺健康和學(xué)能發(fā)展知識(shí)研討會(huì)上指出，0
明目佳品話枸杞
暑假是“開卷有益”的好時(shí)節(jié)，但長期用眼，眼部肌肉長時(shí)間處于緊張狀態(tài)易引起近視。眼睛是人體最精密的器官之一，需要消耗多種微量元素。保持營養(yǎng)均衡是重要的飲食原則，尤其是富含維生素A、B、D和鈣的食物的攝入，如各式綠葉蔬菜、豆制品、瘦肉、豬肝、海產(chǎn)品、紅蘿卜等。日常生活中常喝杞子菊花茶也可達(dá)到清肝明目
教你制作“明目”美食
核桃棗杞雞蛋羹 核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克，枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2～3湯匙，打入兩個(gè)雞蛋，加糖適量蒸為羹。有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用，可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。 花生瓜子棗豆糕