吃味精的十大害處
導(dǎo)讀味精雖是常用的調(diào)味品，但過量食用或不當使用可能會對人體健康產(chǎn)生負面影響，如過敏反應(yīng)、消化系統(tǒng)不適、肝臟負擔、肥胖風險、心血管疾病、神經(jīng)系統(tǒng)影響、骨質(zhì)疏松、皮膚問題、免疫力下降和生殖系統(tǒng)影響。味精雖是常用的調(diào)味品，在食用時需注意適量。...味精，是一種常用的調(diào)味品，主要用于家庭和餐館的菜肴中。然而
吃味精會導(dǎo)致禿頭嗎？
有說法認為“味精中的谷氨酸會結(jié)合鋅離子，形成不被吸收的谷氨酸鋅排出體外，因此味精吃多了會導(dǎo)致缺鋅，從而導(dǎo)致脫發(fā)”。但其實味精主要成分是谷氨酸鈉，在身體里會被分解為谷氨酸和鈉離子，而谷氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸之一，人體中本身就大量存在，因此正常食用味精不會對健康產(chǎn)生危害，更不會導(dǎo)致脫發(fā)。(來源：
醬油中的“門道兒”，一次性說清！
國慶假期前，某知名調(diào)味品企業(yè)引發(fā)了巨大爭議，起因是其生產(chǎn)的醬油疑似存在“雙標”嫌疑：有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的該品牌醬油含食品添加劑，而國外售賣的醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，認為其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標”。盡管該企業(yè)多次在社交平臺發(fā)布聲明否認雙標一說，但這場風波還是在網(wǎng)絡(luò)平臺持續(xù)發(fā)酵。這個事件同時
醬油里全是添加劑？告訴你醬油怎么選
國慶假期前，某知名調(diào)味品企業(yè)引發(fā)了巨大爭議，起因是其生產(chǎn)的醬油疑似存在“雙標”嫌疑：有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的該品牌醬油含食品添加劑，而國外售賣的醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，認為其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標”。盡管該企業(yè)多次在社交平臺發(fā)布聲明否認雙標一說，但這場風波還是在網(wǎng)絡(luò)平臺持續(xù)發(fā)酵。這個事件同時
食用不當或會致癌 蠔油選購注意這幾點
日常生活中，想要制作出一道道誘人的佳肴，必不可少的就是各種調(diào)味品。與醬油、食鹽、白糖一樣，蠔油也是大家比較偏愛的調(diào)味品，或葷或素都能見到其身影。但最近，蠔油卻被推上了“風口浪尖”，網(wǎng)上很多人傳言：蠔油能致癌，千萬不能吃了！此事一出，引起眾多人的關(guān)注。那么，蠔油真的能致癌嗎？以后還能吃嗎？一起來看蠔油
減鹽要減味精? 味精里帶有"隱型鹽"嗎?
隨著科學證據(jù)的積累和公眾健康意識的提高，“減鹽”成了健康飲食的共識。但是，鹽是咸味的來源，而咸是最基本的五種味道之一——缺少了咸味，食物的風味就會大受影響。所以，用“限鹽勺”之類的“小妙招”去“減鹽”，只能起到“提醒你吃了多少鹽”的作用——少加鹽之后食物味道不好，很多人是堅持不下去的。“減鹽”的核心
味精吃多了會怎么樣？會出現(xiàn)以下三種危害
味精，是老百姓廚房里常見的調(diào)味品，但對于味精的安全問題，大家總是很糾結(jié)，坊間關(guān)于味精危害傳言早已不是新鮮事，導(dǎo)致許多人覺得吃味精不好，甚至有很多家庭現(xiàn)在根本不吃味精。味精當中的主要成分是谷氨酸鈉，制作味精的主要原材料是玉米和大米，它們當中含有谷氨酸，谷氨酸是氨基酸，是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，谷氨酸和鈉離
豆腐的六款新吃法 滋陰養(yǎng)血超有效減肥
在生活中，我們很多人都是愛吃豆腐的，而且豆腐能有效的幫助我們補充蛋白質(zhì)的，但是你知道嗎其實豆腐能有效的幫助我們減肥的，這個看我們要怎么吃的，下面我們就給大家說說豆腐減肥如何吃，一起來來學學豆腐食譜的做法。小蔥拌豆腐原料：豆腐塊300克，辣椒油、蔥油各適量，水發(fā)木耳50克，黃瓜100克。調(diào)料：花椒油、
話梅嘗起來不咸，卻“私藏”了許多鹽
（原標題：少吃鹽 更健康） 按照《健康中國行動（2019—2030年）》倡議，人均每日食鹽攝入量不高于5克。家住井灣子街道的居民王女士
高血壓要少鹽，但你對“少鹽”可能還有誤解
高血壓要少鹽，但你對“少鹽”可能還有誤解 大家都說高血壓患者要“吃得清淡”，排在第一位的就是少鹽。中國營養(yǎng)學會推薦健康成人每日鈉鹽攝入量不宜超過6克，高血壓患者不超過5克。限制鈉鹽的攝入是預(yù)防和防治高血壓的花費成本最小的有效措施。但是“少鹽”可不只是“少放鹽”這么簡單，下面我們就一起來看看大家對
豬皮湯怎么做 豬皮湯的功效
豬皮湯的制作材料：主料：豬肉皮200克調(diào)料：大蔥10克,姜5克,鹽2克,味精1克教您豬皮湯怎么做，如何做豬皮湯才好吃1. 先將豬皮上的毛去凈，洗好切小塊;2. 在鍋里加適量清水煮豬皮塊，煮沸一段時間撇去浮沫;3. 加蔥、姜、鹽、味精，繼續(xù)煮30分鐘至豬皮爛即可。功效：本品非常適于中老年骨質(zhì)疏松癥患者
莧菜根要去除嗎？莧菜根梗可以吃嗎
莧菜，夏天必吃的蔬菜。在生活中會經(jīng)常吃，莧菜里面含有的營養(yǎng)物質(zhì)也非常豐富，可以給我們的身體帶來很多好處。在夏季適當?shù)某砸恍┣{菜，就可以達到清熱解毒效果，可以讓消化功能變得更好，大家就應(yīng)該適當?shù)囟喑砸恍Ｇ{菜根要去除嗎莧菜根一部分去掉，一部分保留，帶須根以下不分去除，以上部分可以用鹽腌制后炒著吃。當然
這物居然能治牙痛 常見便宜又實用
牙痛雖然不是病，但是在出現(xiàn)牙痛的時候還會給我們生活帶來麻煩。出現(xiàn)牙痛時，牙神經(jīng)會刺透全身，疼痛讓人難以接受。在日常生活中有很多我們經(jīng)常見到的食物可以幫助治療牙痛。下面就讓小編為各位介紹一下這些治療牙痛的食物吧。1、味精味精是我們生活中經(jīng)常食用的調(diào)味料，它不僅可以用于菜肴的調(diào)味味，還可幫助治療牙痛。取
四款美味豬耳的做法
豬耳營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。接下來就給大家介紹四款美味豬耳的做法，一起看看吧。麻辣耳絲主要材料：豬耳朵400克、香蔥1棵、花椒適量、干辣椒適量，香油2小匙、精鹽4小匙、味精1/2小匙1、先將豬耳朵刮洗干凈
豬心怎么做好吃？ 5道營養(yǎng)美味的豬心菜譜
豬心營養(yǎng)豐富，很多人想要用豬心做菜，但是又不知道該如何下手，接下來小編就給大家介紹幾道關(guān)于豬心的菜譜，保證好吃又營養(yǎng)，一起看看吧。芹菜拌豬心材料: 豬心500克，芹菜200克， 醬油5克，醋3克，味精1克，大蒜5克，鹽3克，小蔥5克，白蘿卜10克。做法:1.將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮;2
雞精和味精有什么不同？它們的成分一樣嗎
你是否還在為“雞精和味精有什么不同 它們的成分一樣嗎”這樣的問題所煩惱呢?易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)今天就為各位呈上了滿意的答案，相信看完下面的文章你就不必再為此發(fā)愁了。雞精和味精的區(qū)別1.主要成分的區(qū)別味精的主要原料是糧食作物，通過發(fā)酵，提取等一系列步驟而成的產(chǎn)品。雞精是以(雞粉)雞骨
六種食物吃了毀智商 吃過多味精影響大腦健康
合理健康的飲食是一門學問，其中有許多值得了解的地方。“六種食物吃了毀智商 吃過多味精影響大腦健康”是許多網(wǎng)友日常生活中都關(guān)心的問題，今天易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)就幫助各位解開這個疑慮。日常生活中，飲食是養(yǎng)生方法之一，不過飲食也是很講究的，吃對食物可提高智力，而某些食物則影響警覺度、記憶
外賣有助對抗癡呆癥？這項研究為外賣“正名”了！
辛苦工作讀書一周的你，在周末會否“放縱”自我、吃香喝辣呢？黃燜雞、酸菜魚、麻辣燙……平常天天往外跑，周末“懶癌”發(fā)作只想躺在家的你，是不是就全靠外賣小哥“養(yǎng)活”了呢？.hzh {display: none; } 關(guān)于點不點外賣，人們的態(tài)度不一。而說起外賣的“價值”、“好處”，大多數(shù)人卻不約而同
日本研究：味精可改善癡呆癥病人記憶力
據(jù)英國《每日郵報》10月29日報道，日本研究發(fā)現(xiàn)，中餐外賣不僅僅可以滿足人們的味蕾，而且在醫(yī)學上也是有幫助的。科學家們現(xiàn)在相信，中餐，像雞肉炒面和糖醋排骨等菜肴中普遍使用的味精可以幫助病人治療癡呆癥。日本研究人員對200名癡呆癥患者進行了測試。參與者按照是否食用味精被分為兩組，味精是一種有爭議的食品
食用味精該注意的6個小細節(jié)
味精調(diào)料相信很多人都沒有去用過，因為大部分人都說味精吃太多對身體不好。不過味精用來當調(diào)料炒的菜卻很美味，那么如何兩者兼得呢，下面易網(wǎng)在線養(yǎng)生網(wǎng)就給大家分享食用味精該注意的6個小細節(jié)。食用味精該注意的6個小細節(jié)1、不要在滾燙的鍋中加入，而要在菜肴快出鍋時加入。因為谷氨酸鈉在溫度高于120℃時，會變?yōu)榻?/p>
考生吃什么提高記憶力
辣椒維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環(huán)。"辣"味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。胡蘿卜可以刺激大腦物質(zhì)交換，減輕背痛的壓力。小米小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白
偏頭痛可能是這3種食物引起的
偏頭痛是生活中常見的疾病，很多朋友都備受偏頭痛的困擾，其實偏頭痛也與你常吃的食物有關(guān)，下面就來看看哪些食物會引起偏頭痛吧。 偏頭痛可能是這3種食物引起的 1、酒精等刺激性飲品酒精能使頭部血管膨脹，從而引起頭痛。紅葡萄酒和啤酒是最常見的導(dǎo)致偏頭痛的物質(zhì)。生活中的一些飲品，比如咖啡、清涼飲料、濃茶、可樂
炒菜常放味精或雞精好，對人體有沒有害處？
經(jīng)常下廚房的人都知道雞精和味精是經(jīng)常用到的佐料，但是對以下食物來說，放了不僅不能改善菜的味道，可能還會對人體造成傷害。1、醋熘類酸味明顯，醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。2、含雞蛋類
一天到底能吃多少味精？
近日，歐洲食品安全局發(fā)布了對食品添加劑谷氨酸和谷氨酸鹽的最新評估報告：谷氨酸(及其鹽)對人的安全攝入量是每天每公斤體重30毫克。 近日，歐洲食品安全局發(fā)布了對食品添加劑谷氨酸和谷氨酸鹽的最新評估報告：谷氨酸(及其鹽)對人的安全攝入量是每天每
可樂加味精不是“催情水”
近日有網(wǎng)帖稱：可樂加味精能夠產(chǎn)生催情的效果。最新研究表明，所謂的“谷氨酸鈉綜合征”與味精沒有太大關(guān)系，而是由微生物污染或多種食材混合引起的。營養(yǎng)師林霞說，可樂含糖量高，過量的食用，容易造成齲齒、肥胖和血糖異常，此外可樂中還含有磷酸，易造成人體鈣質(zhì)流失。