食材準備好:豬肉,兒菜,蒜頭,干辣椒

兒菜清洗干凈

用刀切成薄片

蒜頭去皮,辣椒切好備用

豬肉洗凈后切薄片

切好后的肉片放湯碗里

加適量的料酒

適量的醬油

少許的調味汁腌制半小時以上

油鍋加熱,蒜頭,辣椒煸香

配料煸香后,肉片下鍋

翻炒至肉片變色

兒菜倒入

翻炒至一會兒

加少許的鹽

少許的調味汁

最后翻炒均勻入味了即可

兒菜炒肉片成品圖


食材準備好:豬肉,兒菜,蒜頭,干辣椒

兒菜清洗干凈

用刀切成薄片

蒜頭去皮,辣椒切好備用

豬肉洗凈后切薄片

切好后的肉片放湯碗里

加適量的料酒

適量的醬油

少許的調味汁腌制半小時以上

油鍋加熱,蒜頭,辣椒煸香

配料煸香后,肉片下鍋

翻炒至肉片變色

兒菜倒入

翻炒至一會兒

加少許的鹽

少許的調味汁

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