準備食材:雞翅 蔥 姜

水開后將雞翅焯水

把焯好的雞翅洗凈

鍋熱后放入適量植物油將雞翅稍稍煎一下 放入料酒

放入蔥姜翻炒

放入醬油和糖翻炒

倒入適量清水煮制雞翅

調(diào)碗汁:鹽 糖 番茄醬 米醋調(diào)勻

鍋中湯汁快收干時倒入碗汁稍稍燉煮

湯汁收至粘稠即可

美美的享用吧

糖醋雞翅成品圖




烹飪技巧
炒雞翅時放少許糖會給雞翅提鮮哦
準備食材:雞翅 蔥 姜

水開后將雞翅焯水

把焯好的雞翅洗凈

鍋熱后放入適量植物油將雞翅稍稍煎一下 放入料酒

放入蔥姜翻炒

放入醬油和糖翻炒

倒入適量清水煮制雞翅

調(diào)碗汁:鹽 糖 番茄醬 米醋調(diào)勻

鍋中湯汁快收干時倒入碗汁稍稍燉煮

湯汁收至粘稠即可

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