五個(gè)預(yù)防白內(nèi)障飲食方法

5個(gè)預(yù)防白內(nèi)障飲食方法

1、多吃富含維生素C的食物。

維生素C具有防止白內(nèi)障形成的功效,因?yàn)榘變?nèi)障的形成是由于光線(xiàn)與氧氣長(zhǎng)期對(duì)晶狀體產(chǎn)生作用的結(jié)果,而維生素C能減弱光線(xiàn)和氧對(duì)晶狀體的損害,從而可以防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展。患有白內(nèi)障的中老年人應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含維生素C的食物,如西紅柿、大棗、刺梨,以及新鮮綠色蔬菜等等。

五個(gè)預(yù)防白內(nèi)障飲食方法

2、適量飲用啤酒或紅酒。

適度飲用紅葡萄酒,有助于降低人類(lèi)白內(nèi)障發(fā)病的危險(xiǎn)。啤酒有益心臟健康,啤酒中的抗氧化劑還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn),而且啤酒的顏色越深越好。當(dāng)然,前提是適量,大致是一天一杯。

3、多吃富含硒的食物

機(jī)體內(nèi)的硒含量不足時(shí),可導(dǎo)致晶狀體中的谷胱甘肽氫化酶活性明顯下降,白內(nèi)障的發(fā)病率則可明顯提高。預(yù)防白內(nèi)障應(yīng)適當(dāng)多吃一些富含硒的食物,如蘆筍、蘑菇、谷物、魚(yú)、蝦等。

4、多吃富含鋅的食物。

在晶狀體中鋅的含量較高,而患有白內(nèi)障的人晶狀體中含鋅量明顯減少。缺鋅會(huì)促進(jìn)白內(nèi)障的形成,因而患有白內(nèi)障的人應(yīng)多吃些含鋅豐富的食物,如青魚(yú)、沙丁魚(yú)、瘦肉、花生、核桃、牡蠣等

5、常飲茶。

茶葉中含有一種鞣酸物質(zhì),具有抗氧化反應(yīng)作用。白內(nèi)障的發(fā)生是由于體內(nèi)氧化反應(yīng)所產(chǎn)生的自由基作用于晶狀體所致,故經(jīng)常飲茶可防止白內(nèi)障的發(fā)生。每日飲茶5杯,對(duì)防止白內(nèi)障的發(fā)生和發(fā)展具有良好效果。

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